[中式食譜] 鳳梨蒸排骨

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& n# F" I5 E6 L* m! o% Q材料+ |! c2 j6 D& U- X1 Z4 V* {6 q
小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙
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做法
$ v& n) f: I1 c$ `- i. n9 Otvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。5.39.217.77- H4 F! Q# c6 @8 U: ^: `/ q

: N; y$ O/ _1 K/ b! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。7 v% R6 u# ?3 i* r: I  d: F% M

: ^$ @9 ~: n2 E( y  J3 c( q1 t' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h! z1 c6 Y! @* x& w4 v

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- Y6 |! e' T( G. d. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為免排骨蒸好後會一灘水，排骨撈上地瓜粉來吸水。如蓋上微波爐保鮮紙，可防倒汗水，就不會水滴滴。 tvb now,tvbnow,bttvb0 E; X7 o1 f* E/ ?