[食肆地點] $180大師製沙田蘋果批

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被內地傳媒稱為「中國首位巧克力大師」的 Patisserie餅房總廚 Chef Anthony，最近創製出「沙田蘋果批」，以美國青蘋果及紅蘋果加入萬佛寺附近蜂場的天然蜜糖醃製兩天，放入酥皮內焗製而成。酸甜鬆軟、清香鬆化，最欣賞是夠地道又有自家風味。
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! o, u  h( x# }3 V3 ?5 ], }公仔箱論壇Patisserie (沙田澤祥街凱悅酒店大堂層)
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1 X  W" r( v8 C" [■沙田蘋果批$180/磅

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