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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I0 ^( l, I9 @0 u: K8 i
光雞 1隻( 2斤)、龍井茶葉 3両、香葉 4片、桂皮 1片、花椒 1湯匙、八角 2粒、冰糖 1湯匙、老抽 1湯匙、滷水汁 950毫升、水 4公升公仔箱論壇- k; F4 _ @5 ?2 s, ]( p5 ~4 j
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7 E' L: i6 }& I% W# W8 s: W) Z) v做法
# u; D- A3 M" v. b5.39.217.771.將香葉、龍井茶葉、桂皮、花椒及八角放入煲湯袋內,加適量熱水浸泡5分鐘至出味。
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( ^9 `, N* d3 @7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將滷水汁及水注入紫砂煲內,再加(1)連香料包,按煲上的「超快煮」掣,煮滾後加冰糖及老抽。3.當煮至「保溫」燈亮起,將雞放入煲浸煮半小時,然後插入竹籤,如不見血即代表已熟,稍攤凉即可斬件上碟。+ g1 v' }: i, L: w8 N( ?3 E3 \+ q# T
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/ u; T0 ?' e. A1 K5.39.217.77貼士除了龍井,還可用乾玫瑰花、六安茶等。
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