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[中式食譜] 薑葱花雕焗乳鴿


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. k- |! Y5 S; W7 B+ V. V; Atvb now,tvbnow,bttvb材料
3 I% }( d; |; G5 f乳鴿 1隻( 1斤重)、薑 15片、葱 5條(切段)、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料:沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許; a. A3 z! w  H

+ C$ T$ k- g; n9 h4 J) p5.39.217.77做法
9 V! W! [1 ~) U* @7 h8 m公仔箱論壇1.將乳鴿洗淨,加醃料醃 20分鐘,將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b' F! }) o2 p. G+ I& L  N- m

0 B7 K  K# m" y' t: x2.金飯鍋按「糙米」功能,於熱紫砂鍋內膽加少許油,略炒薑片,放入乳鴿,淋上花雕酒,再加少許冰糖、少許鹽及葱段,冚蓋煮 15分鐘,將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘,視乎乳鴿大小,見熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D  B. B! v  E" f! m
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