进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。公仔箱論壇! q3 T8 w$ @6 }9 ~
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。5.39.217.775 W5 v" c3 T$ ^" z& \# \( x3 T
做法：8 p. O9 q$ B' R0 u0 _5 f, O
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
& [: s3 B: a. R8 J) U 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
* ^+ L/ G" k) {- r) W9 Y' x 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
) L& o& W! T- N3 ]- c- j公仔箱論壇绿豆芽营养分析：公仔箱論壇4 G: d) i8 g/ F0 x# @7 \
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
+ r, T& Y( E8 k! u* r# y 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
% z5 ~& g9 t) J7 O% N$ Stvb now,tvbnow,bttvb 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
% e9 K3 `# A+ Y6 C! B% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
4 o1 @4 K4 e9 v1 { 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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