甜品是女性喜欢的菜色之一,周末有空在家,都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。
2 z* g }) \ i6 U9 F公仔箱論壇主料:雪蛤干少许、红豆一勺。
) W. c! \' s* O5 k; F配料:冰糖若干,椰汁适量,生姜两片。
9 a- i- _$ S* ^8 m2 U f5.39.217.77做法:9 @/ z x9 l4 s. E) ]2 }9 d
1、先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约1个钟头即发胀完成,变成透明的絮状物。. f1 C! y6 F: `+ a! A! O
2、捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后,盛入炖盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水炖半钟头。5.39.217.774 G3 p4 `/ q2 ]* m- q, G' K
3、吃的时间调入芦荟蜜,再舀一勺红豆进去,便是一道可口的甜品,冷藏后味道比起来好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g6 L* z6 [5 ?; J/ f
功效:公仔箱論壇 {% U( C* e" t- v
色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁,甜而不腻,补而不躁,不仅口味独特,并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |