甜品是女性喜欢的菜色之一,周末有空在家,都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。
1 g' k8 f: {7 \' H. {. F主料:雪蛤干少许、红豆一勺。公仔箱論壇/ d1 H& H; y0 V r$ f/ o$ i
配料:冰糖若干,椰汁适量,生姜两片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% m3 A! e, ]' G
做法:
0 O5 f0 n1 \( [. b# d5 D3 Y公仔箱論壇 1、先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约1个钟头即发胀完成,变成透明的絮状物。" s; d- j7 H/ v5 f. ?' ], _
2、捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后,盛入炖盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水炖半钟头。
( ^" x, V: u3 }# h4 I3 rtvb now,tvbnow,bttvb 3、吃的时间调入芦荟蜜,再舀一勺红豆进去,便是一道可口的甜品,冷藏后味道比起来好。
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色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁,甜而不腻,补而不躁,不仅口味独特,并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |