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[西式食譜] 炭烤意大利麵

材料:
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義大利麵160-200g) L7 e* e6 k+ u
臘肉(切薄絲)50-60g
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起司2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [# }; Y! g  f2 `5 }; D
鮮奶油2大匙
. V6 M1 k3 _4 J5 A黑胡椒,鹽少許3 H+ d: D9 ]7 l! V7 V+ U
奶油1小匙5.39.217.770 m# o( n$ n. U6 N0 c  t. {
白葡萄酒1-2大匙
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# t) W7 w& A7 I& c5.39.217.77製法: ; F1 `& |; s  J8 Y; E1 L; V, A
1將蛋打入碗內,再加入起司粉,鮮奶油,黑胡椒拌勻
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2鍋內熱奶油,放入臘肉絲用中火炒到出油,再加入鹽,胡椒,白葡萄酒,用大火煮乾
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3將煮好的義大利麵加入2的鍋內,快速拌勻9 J) k1 q: t3 H* K
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4將1的蛋汁加入3內,關火快速拌勻,待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內,撒上黑胡椒即可
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