材料: 5.39.217.771 j5 _2 w0 p8 Q/ `6 H% n
2人份
6 \8 r; D& M' J義大利麵160-200g
( R; t* c+ r. N# y* q公仔箱論壇臘肉(切薄絲)50-60g
8 F7 ~ f* b( Y* T) r公仔箱論壇蛋2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N+ \; Z |: u6 E5 F3 V3 e
起司2大匙5.39.217.776 o! P" Z$ L( P0 ^: n) g0 @
鮮奶油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h! m$ I u* [( t8 \
黑胡椒，鹽少許
% r# ^: c! x& i公仔箱論壇奶油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v+ N3 b+ [3 i
白葡萄酒1-2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" x' M T$ Q3 z. Z. H& g
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製法: ! ]5 K7 V9 \0 P1 `6 b/ ?
１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻# @" {7 p: G! c9 ]
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２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾
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３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻
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, e5 \5 `4 k) l" K- ^. L2 E公仔箱論壇４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可 |
發表於 2007-4-27 05:40 PM
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