急凍酥皮 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f+ O. l& i ]' C& S) k
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i$ D- R4 l- b9 B" s2 A& A! |
鮮奶 250ml
4 i9 c( g5 J8 @3 _9 m8 |: k5 |! ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖 40g公仔箱論壇- @; E5 x9 D/ K" D
蛋黃 1個吉士忌廉做法:公仔箱論壇- j. `+ e! r7 b& o
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, t$ t! V& F( S% W N% M5 N
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:tvb now,tvbnow,bttvb* N6 z# I6 a# M+ S) c2 ?% w9 P
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v# W* r6 I/ Y: _- l
. i/ g) s" v; x7 A, ktvb now,tvbnow,bttvb2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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