急凍酥皮 200g
; [1 a* P9 t1 n* z公仔箱論壇糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
) S- {3 G$ U( W( q+ V* M鮮奶 250ml . F# H0 K/ h* C" \
砂糖 40g5.39.217.774 t' [2 N+ | W; u* ^* P$ [
蛋黃 1個吉士忌廉做法:
8 {: ~" h; a( C* E) e$ w將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, . m/ _0 }9 H+ a! k7 @ _0 m% n
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
7 `+ y3 @. h4 q; n) Q; w: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,; Q5 H& Z/ T" ^$ P) E7 C x
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3 d) R" n' _' J/ ?2 E3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I2 @1 @/ d$ L; O
, D9 I# G$ o# C( m) C% @; d# G/ ^5.39.217.774.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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