急凍酥皮 200g
2 f2 u5 T! A' K0 n8 t; f糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g ) P5 e- c9 F0 j3 X( M* L
鮮奶 250ml 公仔箱論壇$ l m: G, V/ j) J
砂糖 40g
0 H4 j/ [3 ~( s! k: h蛋黃 1個吉士忌廉做法:
1 s$ U' E5 q G4 B- a公仔箱論壇將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
: K4 t+ A* h* O2 h: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:& p) o/ ~7 `& i, s2 Y' `
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,5.39.217.77; E$ y9 I. ~$ Z E/ i4 C
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e7 @" ?, H" \) [' k( O
0 Y& o& E9 P3 M: z* J3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用. c; Y3 e% ~( I/ r1 Q5 O& O% C, N5 r y r
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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