急凍酥皮 200g tvb now,tvbnow,bttvb# u: _9 K9 x, v3 P' X
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
! W" W0 _9 d$ g) @, ?5.39.217.77鮮奶 250ml tvb now,tvbnow,bttvb% b, N* q) S0 B9 N& B; ~
砂糖 40g4 w% W- z: p6 v0 O/ w5 E
蛋黃 1個吉士忌廉做法:
4 F2 C/ n, E/ g; [- q" Y6 P5.39.217.77將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
9 B- a0 X) N, T# A( h( btvb now,tvbnow,bttvb加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
" N5 h( n# P: h% [( d- L$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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" r F8 b1 _( }9 z8 P$ b1 N; X2 x; Qtvb now,tvbnow,bttvb2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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3 d- W! `! U+ N3 L" n8 r7 o4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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