[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s( z; q/ A- y+ J8 X3 g& e
材料5.39.217.77* |. Y0 h) V& j) u  q# E
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）
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# P# Q8 I1 D  }, G. [公仔箱論壇做法
  h* `: t0 L0 u3 g4 `' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。5 f8 A" Y5 N9 T0 C! L" k/ r* Y

8 Y( S- i- Z- _, K8 q! b5.39.217.772.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb6 A2 N! J# c* f1 z1 D+ {: B( F+ l
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。. C2 [0 W$ a$ w0 a+ t

$ n" V) n, {+ G3 h0 l- \  j5.39.217.774.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。9 r) d; e1 b& a0 c& }1 D0 V

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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。