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材料
$ B8 t* p5 S9 n) o5.39.217.77游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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1 z/ J, `! z2 i做法公仔箱論壇4 Z2 N p7 V1 k* W) a: m7 }; A. `
1.預熱焗爐至 220℃。
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" M7 C" W, }3 v7 k5 {9 t+ _tvb now,tvbnow,bttvb2.將辣椒乾剪成細粒。公仔箱論壇' F3 \) _. d3 t( c, U+ Z
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3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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9 I. C1 D' F' ~8 m4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在面層鋪滿香草鹽。
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7 R, `" f: Q9 P# z# ~: E4 X5.39.217.775.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。5.39.217.77- y5 Z+ Z3 u" X# L. q6 \ U9 h
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& \ W# m$ ^' Ttvb now,tvbnow,bttvb如果怕蝦太鹹，可先用砂紙將蝦包裹，才加香草鹽焗。 公仔箱論壇! H- o2 g$ J. V* Q7 d
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發表於 2009-12-3 05:53 AM
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