[中式食譜] 香草鹽焗海中蝦

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9 D. _$ m( Y/ `, E( rtvb now,tvbnow,bttvb材料  D$ L! @' H; B; E% B9 p" Q+ X# `! U
游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克) e9 ~- O: O: h2 x4 N
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做法' f: z9 Q5 f: ?
1.預熱焗爐至 220℃。
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: p6 N! c+ N0 a! z/ d/ N" K5.39.217.772.將辣椒乾剪成細粒。# m# w4 D  y" S9 v9 ~
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3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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) u3 }% ~8 N, e( A" r2 B4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在面層鋪滿香草鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e* G4 V/ C5 p5 [, V1 `
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5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb) P* [3 f; T$ \3 E- b* s

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如果怕蝦太鹹，可先用砂紙將蝦包裹，才加香草鹽焗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- f9 N- g' }7 u; T