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! P# q7 D9 a: B0 k, ?! d L材料
$ K$ d- C' j1 qtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙
* F3 j" S" C0 k) k3 A7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _3 D' W% N. v* d! t. [* I
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 `( a) i4 |0 f4 W( D$ ?! h: Y
1.將已洗淨的雞抹乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# t! \9 d6 g- q, n$ l, d5 @. T( m
% |3 I. P& s! G D1 f) R' C公仔箱論壇2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。/ u: t9 t- x8 V! z
; H# c5 G! F8 m5 N7 L. w1 ^3.將葱尾平放在電飯煲內。tvb now,tvbnow,bttvb6 o% o1 M" }& S- l, P- D/ i- h
: s. N. H( K; B. l3 ~! i; t公仔箱論壇4.將雞放入飯煲，雞胸向上。* o E2 L% X& A! z$ Y# k
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5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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- M3 L$ l5 x! V7 K/ Q$ @tvb now,tvbnow,bttvb7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。; j0 k6 K" F, _' N9 K6 u
) F3 W7 L1 z& Z a6 w1 ?6 z5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) ^8 x6 r' h3 r: q
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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