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材料
0 M- A N% p; N3 Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙5.39.217.772 z6 X3 X" u+ b& Z
8 s4 ~( ]; c3 l1 u/ {* { q做法
# i% c7 V. w* u0 H9 k5 ?" Q1.將已洗淨的雞抹乾水。
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2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。 o" e3 a' D0 q1 E7 b# J5 f( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _ Q4 A" {8 s0 U
3.將葱尾平放在電飯煲內。
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。tvb now,tvbnow,bttvb* L6 l6 \7 q# @& E! e
* \1 G5 h; e% R' `5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r6 z, F! |" V7 q8 \# e4 S i
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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1 T9 W* N$ @% {, D! X5.39.217.777.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。公仔箱論壇1 y" G: u' J/ L& X# r2 K
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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