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材料5.39.217.77% n- h! a$ X* D- c* ~& m
鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s" N1 T/ P, H! y l5 F
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做法
# J) [0 q! R* Y! n4 V9 s. f$ ]% m. t5.39.217.771.將已洗淨的雞抹乾水。
8 I. k% |: j! L- {% A, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T G8 q/ b' @6 O* o5 ?7 c2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。
. u" P! v6 P, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \8 m/ ]% [9 ]8 y公仔箱論壇3.將葱尾平放在電飯煲內。+ {9 \! W5 h, s$ t5 e4 l
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。公仔箱論壇1 c" z/ _+ B& z" i+ X' H2 x
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5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。公仔箱論壇" K! ~" ~5 O: S' b! W0 q. u) n5 d; h
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。$ G8 i6 W0 b/ t$ g e) z3 c
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7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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1 l# u) g' k1 l! b$ O5 \- s, K2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 P' u8 \& |# X1 @
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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