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- I- H6 W, [5 N; y/ a2 ~' w材料5.39.217.77( E/ U$ g2 C9 o$ K, F
鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙
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! { _5 Q0 `/ u( } H8 v做法5.39.217.77/ F* h2 h& F9 e
1.將已洗淨的雞抹乾水。tvb now,tvbnow,bttvb/ t2 Y% R, E' q5 C$ H7 k
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2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。
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# a5 B8 d1 _ L0 g/ {0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將葱尾平放在電飯煲內。5.39.217.77( Z7 q4 x! I4 h, }+ Q p/ n
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u# ~1 z0 _1 y
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5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。
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- U% _( h8 }+ |/ T1 o6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。5.39.217.77 R' A7 J, b y2 s# y- R
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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