公仔箱論壇8 l. @5 a. n3 ^, P& U
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, w8 q6 T( ?9 @. O0 B0 f) l材料
# h! u9 l+ y1 {( \) v4 v& B$ m公仔箱論壇鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙( L9 S6 }& G2 w" D
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做法/ ^; O3 X4 a$ n8 {$ F4 r
1.將已洗淨的雞抹乾水。
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2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。
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( h& d" p# ~0 f# F! m! a0 atvb now,tvbnow,bttvb3.將葱尾平放在電飯煲內。
+ P# y* p* S- u2 U$ I" Z# S$ v( o6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c1 m. P. ?0 |: t$ W" t4 f
4.將雞放入飯煲，雞胸向上。
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5 d# N3 ]4 @/ d D' H" v5 ytvb now,tvbnow,bttvb5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。
2 i) A1 Z; z6 N7 C+ Itvb now,tvbnow,bttvb
8 S3 s O3 G" Etvb now,tvbnow,bttvb6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r" e0 t! J# M& c$ y3 F- d3 d
# O' Z+ v6 M" i7 Y- w% d% {tvb now,tvbnow,bttvb7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 G* c; @" L
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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