材料：
$ |: ^: u$ _! }# N; I- k9 e紅豆.............1/2杯(90克)
( K% n' J: b( W# F$ \公仔箱論壇水.................4杯
% E# A- z) ~" Q% ]tvb now,tvbnow,bttvb長糯米.........3杯(500克)
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調味料： 5.39.217.778 G3 j6 G- Y0 {% f! _
鹽.................少許
0 V- T( [) A* U: h( F; Y( P( H: Atvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻.........少許(炒香) 公仔箱論壇% Q$ X- p! K, a7 h D4 a% @
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做法： 5.39.217.771 @( ]7 I1 \9 d1 R4 ^/ k) G. D4 l
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紅豆洗淨，加入4杯水煮開後，調成中火煮10分鐘後熄火待涼
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長糯米洗淨瀝乾後與做法(1)的紅豆連湯【已經涼的】一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟 5.39.217.770 [- i# ^+ G# w) n g! i6 s# L
4 U$ S3 L3 h$ `2 |3 ?$ I) ?tvb now,tvbnow,bttvb但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以【泡1小時色澤會比較漂亮】 4 {! e& |8 S1 {% O# K2 \ ]
. z" z2 o4 s' @2 ]8 m: F2 Z食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上 |
發表於 2007-4-27 05:09 PM
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