材料雞 1 隻花旗參 1 兩
* Q7 J8 F. B) e3 D" l0 K- s紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩公仔箱論壇( N2 e) Y2 {# R5 o' A
* _" N+ B! j' u( k2 S做法
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1 M2 ^+ G9 R1 x1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 公仔箱論壇0 X3 ^% d! s' B; L" U; P
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb! U" ^7 ~! T1 q/ N0 w$ G( b! @
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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