材料雞 1 隻花旗參 1 兩7 U0 r3 w% W- ^4 { D
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩# @2 o7 o/ K/ w$ A4 X
- `6 j: ?' d" V( ?2 H+ f做法
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' b/ X+ r/ {0 v公仔箱論壇1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 . h) K9 U: N+ s+ v, H
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。
* Q: _* b- a7 D7 E5.39.217.773. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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