材料雞 1 隻花旗參 1 兩
- n5 q5 ~2 {6 z0 e7 p& P0 B紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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做法
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5 _( I& q; ?$ c7 F0 G- h1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb0 a) w8 c5 j% \7 a
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 公仔箱論壇1 e1 V& ^, _. A! t. z) U& p
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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