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[食肆地點] 恐怖美食 の女  HotCha

09年倒數,歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha,最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝,兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖, Regen仲話自己想食屎!
1 V6 l4 Z5 r8 f" p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _9 T/ L. |+ D4 G" p2 h' t
對辣有感覺
3 k6 J! E$ Q8 J- P3 ^香港女生愛吃日本菜,HotCha亦不例外,這天她們到大喬日本料理,就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲,難得見到偶像,見面禮當然要特別「加料」。小記先君子,讓三人在餐單上任揀心水壽司,吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司; Regen揀海膽壽司;Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際,才告知壽司有加料芥末,更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》,一人一句輪流唱,不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型,一咬馬上眼紅紅泛淚光,歌勉強接得上; Winkie忍耐力最強,將芥辣飯狠狠吞下,當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐,但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光,果然對辣有感覺。
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+ a0 V6 _% N9 A2 q: |; r  Utvb now,tvbnow,bttvb■ Crystal一臉辛苦,但都慢慢啃下去。
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4 k, S) X- X% H4 ?) y" a公仔箱論壇■巨型 wasabi一入口, Regen雙眼馬上通紅有淚光!
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& D6 B# f# ?7 s. c■ Winkie最忍得,大嚿芥辣飯照?!
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% }; H; s) @. ?. ?/ G9 O4 T' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚
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- G1 Q9 S- Z, d8 W5.39.217.77Crystal至愛:生牛肉撈生蛋
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: A5 m+ A- C: x- d1 t+ R公仔箱論壇HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞,每人一首獨唱歌,還加入韓風 K Pop元素,更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV,三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋,煎香牛扒再包生菜來吃,很美味!」 Winkie說。Crystal也有推介,「有一個冷麪很好吃,好像米粉,起初不知湯是凍的,因為一直在吃辣,入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜,Regen:「有一次去日本吃過咖喱烏冬,我覺得日本的烏冬和海膽都很美味,香港吃不到,始終日本是即開的,很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物,「日本炸得特別薄身,點醬汁已很好吃,我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好:「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋,超正!」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望:「我想吃日本人的糞便」……吓?「我聽日本朋友說,有一家店可以吃人的糞便,指定柯打想吃士多啤梨味的糞便,就由專人長期吃士多啤梨,聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈,還以為Winkie較正常,「那次去韓國我吃了生的八爪魚,放進口還會郁的,吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物,咁合拍,實攞最佳組合獎啦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?9 r) ?# @; I# ]
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4 x  @4 ?! {6 S. gtvb now,tvbnow,bttvbRegen想食:士多啤梨味糞便公仔箱論壇% p: a# e, B9 D* `% `9 A, D
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. w: L4 B( N% hWinkie吞:腳撐撐八爪魚
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* e# x+ N  a8 ~5 B5 l公仔箱論壇厚肉蟹腳大隻好咬
2 g" ]5 l0 J6 ~' a' Q6 z, a5.39.217.77出道三年來, HotCha經常到日本外遊公幹,自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare,樓上舖份外清靜,座位排列寬敞,空間感十足,加上有榻榻米、竹葉等設計,很和味。選擇食材,大喬跟足日本人的執着,堅持用時令貨色,揀選不同地方的特產貨,如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面,不只有舊派日本菜式,師傅也大膽設計出不少新派菜式,如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等,加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋,質素足以跟酒店看齊。7 e* i, i" z: N0 S5 l7 g$ u/ u8 o

2 I, X( g+ j4 g# p. w9 C# V5.39.217.77阿拉斯加蟹腳鍋$128
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮,蟹腳大隻肉厚,配清湯更鮮甜。
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9 b; b6 b+ u! h: i. W+ @. x5 b3 G, c大大隻好好咬,味道好清甜。
/ f% n( g$ Z, E& Y# k' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( Q3 S" Z7 m' H  Z9 F* o* S% y
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟,超方便。
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澳洲和羊$168兩件
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' W6 X" P3 z: Y公仔箱論壇穀飼澳洲和羊,肉質細嫩,配自家製薄荷芥末醬,羶香味更突出。
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0 v  t  Y& o! e" F* Etvb now,tvbnow,bttvb好嫩好好味,羊肉味唔算好羶。
, N% f' G6 @6 t3 e) X* Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 M# x8 a# k7 I2 P; j
柚子明蝦卷$120
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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深海池魚海膽卷$180五件
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6 Y; G2 _+ |$ R% d3 _& g6 q公仔箱論壇日本深海池魚,魚油特別豐富,配海膽的鮮,味道很夾。5.39.217.77' S4 C8 T6 G4 E4 Q5 Z
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金槍魚腩壽司$90/件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s" c2 s* d1 U: U1 `

' f. Q8 F- F) l# `9 H1 {拖羅魚油特多,油甘香味十足,魚肉鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {* g6 L' k! q1 s8 U
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海膽壽司$80/件 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @2 A$ `9 E: A/ E
       
4 T5 L' p; H3 n' Q, M" I7 `1 v加拿大海膽很鮮味,海膽汁帶濃郁油香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i! S* m9 Y* }  z4 a

& Q* F* c. [/ H. G& b# F. t- ]# n3 z劍魚腩壽司$50/件% E- Q$ ^) J$ Y% k" t, n5 Q

. y; Z: P% V3 g5 d" T4 T魚腩質感滑身,咬下去爽口,魚肉鮮甜搶鏡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x8 l- z( n" ?0 ^

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1 x( a" S) N2 c0 `9 z0 _- y# h3 S3 i大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)# `" S! i7 T" I) B1 b9 k. X! X

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