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[食肆地點] 恐怖美食 の女  HotCha

09年倒數,歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha,最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝,兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖, Regen仲話自己想食屎!; \, c! @/ e, ^* l- g/ t) B) ]

4 Q5 `1 L4 D, Y" p, b4 ^& K對辣有感覺 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J' p! q' m1 X. U( Z
香港女生愛吃日本菜,HotCha亦不例外,這天她們到大喬日本料理,就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲,難得見到偶像,見面禮當然要特別「加料」。小記先君子,讓三人在餐單上任揀心水壽司,吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司; Regen揀海膽壽司;Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際,才告知壽司有加料芥末,更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》,一人一句輪流唱,不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型,一咬馬上眼紅紅泛淚光,歌勉強接得上; Winkie忍耐力最強,將芥辣飯狠狠吞下,當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐,但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光,果然對辣有感覺。
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7 N" P2 {9 A, C2 V■ Crystal一臉辛苦,但都慢慢啃下去。tvb now,tvbnow,bttvb* y$ k7 E3 V1 Z: X
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# k5 G4 r  s* E公仔箱論壇■巨型 wasabi一入口, Regen雙眼馬上通紅有淚光!" [: \7 l' [& ~% _0 L: r3 b

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' e' T$ f6 u# c9 d" ^( rtvb now,tvbnow,bttvb■ Winkie最忍得,大嚿芥辣飯照?!5.39.217.77$ d1 {. `4 |. y9 U2 X/ Q
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吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚
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! M' ^: E- k3 k3 C) Z4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Crystal至愛:生牛肉撈生蛋4 I6 a& p1 U. P* x

  [: E+ h0 F3 j公仔箱論壇HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞,每人一首獨唱歌,還加入韓風 K Pop元素,更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV,三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋,煎香牛扒再包生菜來吃,很美味!」 Winkie說。Crystal也有推介,「有一個冷麪很好吃,好像米粉,起初不知湯是凍的,因為一直在吃辣,入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜,Regen:「有一次去日本吃過咖喱烏冬,我覺得日本的烏冬和海膽都很美味,香港吃不到,始終日本是即開的,很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物,「日本炸得特別薄身,點醬汁已很好吃,我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好:「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋,超正!」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望:「我想吃日本人的糞便」……吓?「我聽日本朋友說,有一家店可以吃人的糞便,指定柯打想吃士多啤梨味的糞便,就由專人長期吃士多啤梨,聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈,還以為Winkie較正常,「那次去韓國我吃了生的八爪魚,放進口還會郁的,吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物,咁合拍,實攞最佳組合獎啦。" Y- M: N6 C( p8 r, C

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Regen想食:士多啤梨味糞便
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) r) @0 `/ b1 J/ ^% n公仔箱論壇Winkie吞:腳撐撐八爪魚0 L$ t5 |6 m0 Y0 T7 o$ P
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厚肉蟹腳大隻好咬 5.39.217.77. Q3 i2 Y+ Z! O' P& \* E
出道三年來, HotCha經常到日本外遊公幹,自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare,樓上舖份外清靜,座位排列寬敞,空間感十足,加上有榻榻米、竹葉等設計,很和味。選擇食材,大喬跟足日本人的執着,堅持用時令貨色,揀選不同地方的特產貨,如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面,不只有舊派日本菜式,師傅也大膽設計出不少新派菜式,如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等,加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋,質素足以跟酒店看齊。4 x/ w. s' R0 L: G+ c
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阿拉斯加蟹腳鍋$128TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V8 e* O9 s+ D+ c+ `7 [9 F' ~
                               
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮,蟹腳大隻肉厚,配清湯更鮮甜。
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! Y. o4 I! i2 {1 ]7 O( I; ~: i; r2 A  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大隻好好咬,味道好清甜。
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟,超方便。 5.39.217.77! c: U3 r( s  i; f1 o/ M8 `

6 w: a. F0 U) e! y澳洲和羊$168兩件
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7 ]+ A8 a; q2 U" _, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穀飼澳洲和羊,肉質細嫩,配自家製薄荷芥末醬,羶香味更突出。
, c' c* v0 l1 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m6 T4 W  c( M+ T. i- W' v
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好嫩好好味,羊肉味唔算好羶。
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柚子明蝦卷$120tvb now,tvbnow,bttvb$ s" c% R8 b0 Q# I1 i
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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深海池魚海膽卷$180五件
9 i9 n' u) E5 q; [5 Y1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C( Q' F: w6 T
日本深海池魚,魚油特別豐富,配海膽的鮮,味道很夾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" a* @# ~2 z, A3 y

' `( y/ c9 W. W9 J( n金槍魚腩壽司$90/件
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4 s! M1 _! u  w4 i7 k: W3 Ctvb now,tvbnow,bttvb拖羅魚油特多,油甘香味十足,魚肉鮮甜。
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3 d' E% |- [: f1 z0 [! C1 F! G0 t海膽壽司$80/件 tvb now,tvbnow,bttvb- q' j: Z! W$ Q2 J; C
       
8 G0 o8 }8 T9 I+ c/ P& l$ G公仔箱論壇加拿大海膽很鮮味,海膽汁帶濃郁油香。% B  Q/ v, ]! J' m/ o, T; m
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劍魚腩壽司$50/件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p! n  G$ d- r9 `
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魚腩質感滑身,咬下去爽口,魚肉鮮甜搶鏡。
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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