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( x8 q% F% G# Z. m7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T) Z L. c J. Y/ t【材 料】2 j4 g! ]; x2 g# N ~) X
鳝鱼 100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 W6 c( N/ Q6 P- ?" H* v
小黄瓜 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~6 g' j& g9 ~* {0 M4 p
葱 10公克
. V! E% t* H8 m1 {# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜 5公克
s" w6 C- G! a, W' \. Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜头 5公克
& j# @7 D3 v7 x! _( itvb now,tvbnow,bttvb红辣椒 5公克
: h" k" L% E+ b1 O! E太白粉水 1小匙
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6 I. k' L3 P2 }, D( E, o9 F& {公仔箱論壇【调 味 料】
/ l1 Q- X7 H- u5 ba.水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z2 |" `1 j, x/ U" J1 E X/ `
糖 1大匙
, m0 g. A3 w; A ~酱油 1大匙* r' N* ^9 V9 h
蚝油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* w3 g5 b/ s9 n, n: @& P
白醋 1小匙公仔箱論壇# Z( Q$ W a( j" A2 Y
b.香油 1小匙5.39.217.776 u: y) e7 C/ E7 B! o3 V. Y# ]) @
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【做 法】
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6 Y6 v3 H4 Q0 |: ~% A1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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2 s6 X `- g& A, w' ]5.39.217.772.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。公仔箱論壇4 u3 r. o! J& ]2 n2 g) T
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q2 d1 u: E" x% i: y
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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