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9 @; J, L+ t- Q xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.778 x, d" `4 e' C8 s
鳝鱼 100公克/ L9 O0 b# P0 `( q( A0 ~
小黄瓜 40公克
- U% {$ g' t7 l; c- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 10公克
$ G9 a9 H3 K: ttvb now,tvbnow,bttvb姜 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \' l9 s2 t8 J& w, g
蒜头 5公克tvb now,tvbnow,bttvb& r& A1 Y& B/ a$ Y9 r, d! |3 d' G1 X
红辣椒 5公克
# k5 y9 s( z* q; z, i5 n4 k( Q, D5.39.217.77太白粉水 1小匙公仔箱論壇8 o8 e G* }2 D1 ]5 }
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【调 味 料】8 M8 K' |! W+ l" \6 o1 W3 b
a.水 50㏄公仔箱論壇4 O3 ^' V9 I# K( I4 v
糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i3 }: K$ a$ F' |
酱油 1大匙
8 C) z, Y4 z, O0 s蚝油 1小匙" h3 [: Z q3 H" o9 g9 r& b& |' [4 i- r+ J
白醋 1小匙
$ \. u1 ~# s! p+ n# k8 [1 S6 Rb.香油 1小匙
% i, _# q7 V- d0 ?3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v, w$ O; n5 |. E: {" d【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 t6 B% {% i& |/ H5 @- V) A9 N/ P
( F9 G A. P; W4 Y6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J& i0 b3 `; s
! M6 ]) O0 B6 R* V7 P/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。5.39.217.77 Z8 r+ b) f+ s' E: j; J' B
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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) a0 g# d9 w" Q% r$ o8 }; g4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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