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$ B8 X7 h$ t* X6 x* @/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q) N, q- k( N* F. E' f5 c( |5.39.217.77【材 料】
/ u; a* m6 B' o6 @4 W公仔箱論壇鳝鱼 100公克
$ `, q9 D5 r: a6 P; y& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黄瓜 40公克
) u6 {: x7 \0 l$ ` u- T& [葱 10公克tvb now,tvbnow,bttvb* K, s+ E* t6 v" |+ G
姜 5公克5.39.217.77/ P( l3 t( ], @. H! {! ~5 F
蒜头 5公克
1 H# {, N6 D/ t K( W. y5 U$ M公仔箱論壇红辣椒 5公克公仔箱論壇0 O- ~* M- r5 s: F
太白粉水 1小匙
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【调 味 料】
$ j! }# w. @$ ~6 F0 {$ O& \$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 \/ A( P/ A8 G6 ^) O$ i
糖 1大匙
4 P! b8 `& E0 {& Y0 j# a/ gtvb now,tvbnow,bttvb酱油 1大匙
. u5 Q( F8 z" y! \8 F( rtvb now,tvbnow,bttvb蚝油 1小匙& E& u$ p; w* o* C! i5 w$ N
白醋 1小匙
7 C- u' k. b D8 q2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.香油 1小匙* v; k. b* V3 u6 D! ]! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ [* m4 [* G u
【做 法】公仔箱論壇5 J. @6 Y; {: |9 e
R; L( f5 M u0 S/ |% m5.39.217.771.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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2 l1 R9 U) m4 Y) m! S2 x- u$ P2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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