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【材 料】
2 w8 c. f' @- G6 V8 ?3 \. @6 F* h公仔箱論壇鳝鱼 100公克
2 Z/ V7 Y' R. m1 ]; `; I& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黄瓜 40公克
1 }- P. d A6 k$ Q \; J5.39.217.77葱 10公克
. P/ c- ~' y6 m8 @; o Q$ |% i" `5 o姜 5公克5.39.217.776 b$ |2 s. f3 a6 `% C
蒜头 5公克5.39.217.774 \/ ]: r; p- s# t
红辣椒 5公克$ Q& q0 j! F }& y
太白粉水 1小匙
0 I8 ~5 r, Y- r7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; G$ S' w$ Q- @# U( Z* c9 h, L Q5 b
【调 味 料】公仔箱論壇0 Y0 j2 L7 X4 x+ Z
a.水 50㏄( _# A/ i) S5 s0 A' w+ X1 [
糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B0 \/ e! }& b; }3 C: O
酱油 1大匙公仔箱論壇 [; [4 E- ] ~6 V. T0 S
蚝油 1小匙7 Y( D3 E4 G u3 j3 B& Z2 o% _0 m! r
白醋 1小匙
1 L n! T% C, A5 E( C公仔箱論壇b.香油 1小匙公仔箱論壇- e; R" Q7 _( I( J( D& g W' {2 g
2 E" u; `7 v$ |: V' b# ~# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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5 V; b# a- u; D' G, B( T9 U. Stvb now,tvbnow,bttvb1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。7 Y' z# ]* c% u P7 ]
( f; @ |1 P) {8 l) o公仔箱論壇2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# k( k) a7 u) h
* W: M% O9 C4 f2 J% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。, e+ ^: ?, `$ \. B$ ]% e* s
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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