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$ z0 u& l; R' t! ~% M1 R公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e& |& j! K1 ~' Q5 N" L) v& T
鳝鱼 100公克
1 J% [2 J" s& f* {3 n6 C7 u小黄瓜 40公克
/ j7 f; @7 ^, A) T7 V( r9 J5.39.217.77葱 10公克
3 f# W) X h& C( A' i姜 5公克' I/ K% i% J% `: @8 I* M( Y5 T
蒜头 5公克
1 n3 p" O2 L% p. A0 K' U, j% L5 R红辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb Q4 v8 M) R5 ~, I& F _' B) ]( R/ R
太白粉水 1小匙
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【调 味 料】
+ ]: |1 P. x- ~6 C1 ^5.39.217.77a.水 50㏄
4 C" D: p" c( T. I; j U- w) M糖 1大匙
! \( _* J6 W2 n5.39.217.77酱油 1大匙
6 w& \1 j! Z3 Q( ~5 D3 w: m4 l% j蚝油 1小匙
9 H2 ?0 U1 Z* H; W* G7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1小匙
* \, H+ d, p+ D) R# r7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.香油 1小匙
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( p' y) X3 N3 {* g C公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇! n) r2 j& Y8 y, g& i' U) Z" m3 J) M
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1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }" e1 M$ |* f U6 j
; G+ E1 {% J! C* R; i: Z5.39.217.775.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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