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! z4 b, {9 B& a4 E% M) [- j5 ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】* ~6 N- g. R3 A# {9 ?8 T
鳝鱼 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L3 u7 J3 i. g( d5 M
小黄瓜 40公克
' c' a& T" S5 u! s$ ?% g! @葱 10公克* Y8 v+ C$ }0 H7 U$ Y- {
姜 5公克
/ ?: d7 b4 ?8 L y; C' g蒜头 5公克
9 P5 [& l" W7 q公仔箱論壇红辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb" @3 u( T) o8 w; L+ h1 K) n
太白粉水 1小匙公仔箱論壇% q$ ?) B/ r; M% O5 Q5 W! [$ }
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【调 味 料】
+ `6 n/ ]5 @8 p& s! S, m2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.水 50㏄
; s4 `& {) Z1 {- l5.39.217.77糖 1大匙5.39.217.77 }% F6 \% n" W1 t6 P: }
酱油 1大匙
- S9 b/ E$ b& D X3 }5.39.217.77蚝油 1小匙
) U+ b1 f+ X$ S6 f$ a5.39.217.77白醋 1小匙公仔箱論壇2 `8 ` U( F6 c8 e- R# t: D
b.香油 1小匙
' e/ G4 Y% w( _- \6 k4 {公仔箱論壇5.39.217.771 A" f! l% G+ S9 g& a* x
【做 法】
, _1 O, O& y, b. ?5 X# i" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y+ F4 X% C, Y$ m' V: s/ q( G* ltvb now,tvbnow,bttvb1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。tvb now,tvbnow,bttvb/ n1 p/ p# R! F4 g# a
* K; f" y C; J* `: n3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。tvb now,tvbnow,bttvb4 a. F( r7 U2 d* K0 \" Z; J3 T" V
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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, A0 f+ f, S2 E3 p% g5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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