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[中式食譜] 香裢牛肉卷

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西冷牛肉薄片 8片
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洋裢 1/2個
* ^$ d; ?+ V9 ^8 ?/ z& Q) ^5.39.217.77蒜茸 1茶匙
: z. w; o- @( c7 }; f公仔箱論壇粟粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e5 {/ w4 y1 a: X  b
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調味
3 w2 u9 p" W) r7 n' K: B$ w生抽 3/4茶匙
! A3 u* b' [5 Q+ V公仔箱論壇老抽 3/4茶匙$ v( x0 w2 B/ y2 G
糖 1/2茶匙
% Z& b& _& I6 _9 C5 ?, g6 \tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 少許
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8 @. Z) ?+ }; f+ b) z3 Ftvb now,tvbnow,bttvb製法
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1. 京裢切段,再切絲﹔洋裢切絲。
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( p8 ~9 t- M, B2 ]! wtvb now,tvbnow,bttvb2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上,捲好,用粟粉收口。, P/ L1 C4 P. P# O+ o
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3. 燒熱1湯匙油,下牛肉卷煎熟。
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4. 加入蒜茸和調味料,煮片刻,盛起,即可品嚐。
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