[中式食譜] 香裢牛肉卷

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西冷牛肉薄片 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?( x- Z. U9 C$ @" `, N  t* F
京裢 1/2棵7 i/ \4 C4 G% D( |: Q! Q
洋裢 1/2個5.39.217.77! ~8 b( ~  D+ S; u! Q- f  P0 X3 L
蒜茸 1茶匙9 C; [( A4 k7 {: x1 |/ a& {+ U# k
粟粉 適量9 _) X7 V$ V5 Z" w4 N8 M* @, l% Y
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調味
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老抽 3/4茶匙
7 R6 K8 ?0 [, }% c3 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙公仔箱論壇" w' \: p, I8 k! L( L. g) j
黑胡椒粉 少許
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製法
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1. 京裢切段，再切絲﹔洋裢切絲。
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2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上，捲好，用粟粉收口。
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7 n  o. V2 W0 s, Y) [; ytvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱1湯匙油，下牛肉卷煎熟。9 ^* q7 N3 R, U# X3 u5 I( ]

! ~8 k8 Y$ b0 g1 K* A4 s4. 加入蒜茸和調味料，煮片刻，盛起，即可品嚐。