[中式食譜] 椒鹽蝦

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1 S3 k: n3 B, R% t- q" ^, x5 k5.39.217.77材料
1 m( M3 j. T& a4 v鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙公仔箱論壇, J) h! X% ~3 x0 ^8 [. w  J

1 Q0 b0 F7 L9 S  X" _3 K* }) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 V2 B! d: g7 S
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 r$ H1 X' ^: O' z# X. E
1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 }( g% ^# n5 j5 ^/ d& d1 ^, n

+ e; _+ ]0 w7 @* q8 `! ^公仔箱論壇2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 A# N( v% E0 {3 w
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3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。