[中式食譜] 椒鹽蝦

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8 U& r; f9 _8 ]1 @; ~* \& |6 [" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙
: V  Q+ \& H/ i  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法5.39.217.77- Z( \, \4 p& V8 v1 u
1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。1 k6 V/ n0 H* j- \6 N

9 C  e( a% v9 a* ?6 stvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。
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3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。