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材料公仔箱論壇1 R$ a5 v1 O/ h/ C8 L# s) {- J; e
牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升公仔箱論壇+ x1 Y4 Y% K' E* X; o/ t
) y5 Y; `* L0 w0 a5.39.217.77調味料
" Y8 }6 e& |9 y4 E5.39.217.77牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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做法
, U! e' f# k1 N1 o3 k, h5.39.217.771.將牛汆水後切片。
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3 A( B4 N6 e4 x2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb @/ D9 S* _/ o* i+ o
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發表於 2009-12-1 06:10 AM
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