 6 {5 t% j/ r0 j. [* k5 ^! C2 k
公仔箱論壇/ P8 S- M7 j6 G2 Z! W5 @
材料
5 ^7 A7 V0 F w* v2 }) [桂花魚 1條（起肉）、東山羊 500克、馬蹄 200克、竹蔗 300克、蓮藕 200克、四川雲耳 100克、雞蛋 1隻（只要蛋白）、薑汁酒 1湯匙、生粉/胡椒粉/糖/鹽/百里香/葱各少許、上湯 200毫升、水 1公升
: b- W0 r& B: ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 v; ?$ q$ x% d& f
4 d, N- s& P# I: B; y! O5.39.217.77做法公仔箱論壇8 {* f5 i: Q& O
1.將羊肉、水、馬蹄、竹蔗及百里香放入煲，以慢火浸煮 40分鐘，熄火焗20分鐘，盛起隔水留渣。
2 D0 |" l7 I& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ m2 z: j% V1 X9 U/ F
2.桂花魚肉起雙飛，加蛋白、薑汁酒及生粉拌勻。公仔箱論壇4 U: @6 ^2 l5 `
4 x, d% b0 k+ q5.39.217.773.用大火起鑊，加上湯，再放入魚肉灼熟後盛起。
8 v& | {9 Z( U6 h& W2 ]) W: J5.39.217.77
4 x& `8 p7 O. J$ o0 l5.39.217.774.將蓮藕及雲耳放入滾水輕輕灼一灼盛起，加少許鹽拌勻調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ Z% d" P/ v- r* Z5 H
tvb now,tvbnow,bttvb3 V/ [) i' S/ W$ s# j: R9 q
5.起鑊加上湯、胡椒粉、鹽及糖，再加（ 1），以慢火煮滾，再加魚肉略煮上碟，最後加葱做裝飾即可。/ R7 c" E7 B! \: C0 B4 ^- n
+ Z- X$ O2 g, D$ e( E" ?) d# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% u/ ~. Q) s9 l3 \% @' m9 f8 b) Q- g- Q
4 S# W2 H0 o8 ^6 f
 公仔箱論壇5 [$ N( V; H$ F8 M4 M0 |
公仔箱論壇- A8 t# j0 G1 [$ o2 L" L
 |
發表於 2009-11-28 06:10 AM
| 