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材料3 _* ^7 m' o! s2 I3 L: I! b
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙
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4 F; u6 ~ x# C9 E* S; @5 R: U7 S1.將焗杯內塗上一層牛油,再撒上一層砂糖,放入雪櫃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V$ {' u0 Z0 f: G9 d: u( t9 Z
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2.黑朱古力坐熱水拌溶,加呍呢拿香油拌勻。
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/ U! a& O9 Y* ~; O1 [2 ?7 S, r4 r x3 J3.蛋黃加暖水,用攪拌器打至稠身,加2湯匙砂糖,繼續打 5分鐘,倒入( 2)慢慢拌勻。7 [, H' ?+ I: o: u) c/ c
: t. T v; T; I r& n' r公仔箱論壇4.蛋白加檸檬汁,用攪拌器打起,分兩次加入剩餘的砂糖,打勻至企身,分三次加入(3)中拌勻。5.39.217.77/ o3 |3 l( i* Q: T/ @2 [5 s# @# X/ S
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5.將適量( 4)加入焗杯,掃平杯面,放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘,見梳乎厘升高於杯面吋半即可。
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