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 公仔箱論壇( h8 h4 W7 H' a' {
$ Y" U: P" I0 r2 a2 J% w7 f公仔箱論壇材料
& t9 d; F6 `+ `/ A5 V$ r& u. A! j& S5.39.217.77無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙: O# d, z" e5 D9 ]4 ~7 Q5 R
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% q: j% Y8 q! ?# n* S W% R( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' S: j: G) A9 Q9 W
做法$ Z( q9 N, Q: k+ T" c- |. ]7 J: G
1.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。
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: y( }+ Y+ O5 ~5.39.217.772.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。
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* c: m) V6 @0 l7 E8 l' `: z3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。5.39.217.774 r' A& u. H( P+ c/ V
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4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。5.39.217.776 Q7 U! j2 a6 w1 ] @( `
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5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 9 Q2 U( p& p& ?0 G- Z& v
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發表於 2009-11-27 01:23 PM
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