[甜品] 朱古力梳乎厘

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材料公仔箱論壇- c3 z; F# k4 W8 n: P) d
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙
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0 v5 y2 S, L$ p5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |6 Q$ W8 Y9 j& k2 f
1.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。
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4 a; T1 j0 u5 t7 M. G! b$ D公仔箱論壇2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 L) \* G' b1 `. K* o2 W9 O
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3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。/ u* G! h( G) r; q8 @' p8 B: N) [

! F$ _" i% X8 P& x3 H3 ~* Ltvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. s; z% c2 d/ e7 M, P7 R
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5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。
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