周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！5.39.217.77% X7 c, z; ^5 i: F6 c2 z& v
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$98野菌意粉半價嘆生蠔tvb now,tvbnow,bttvb: y) ]& h* Q9 [, M _1 L" D- P9 R
$ {2 I; o- I; C$ C■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。
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意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 5.39.217.77. b9 I7 z. A) v# C
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7 F7 ?: }: W) I, u公仔箱論壇精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30
6 b' p/ ^, {; L. ]/ r) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 g5 w- w7 @1 B# D S" P
朱古力火鍋
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選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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# e8 X. X' T5 o3 r- Y( h公仔箱論壇美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
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5 E9 L3 _# Q2 [' V/ N% T有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
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$ D, D1 @& i" U9 b; z公仔箱論壇牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
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扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
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- `' f( Q ]" L5 L) J那不勒斯燒豚肉排$128: E/ b# K+ Z3 K
. B) F/ g% L. P8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C/ w) C( f. [ {0 Z/ v- m
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1 u. v+ C* s7 k }, |6 h2 H3 H■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。公仔箱論壇4 c4 m4 q' r- p$ n ]. e
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/ w- H$ _ K4 @4 \) `" q& e2 ~: P■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {. L. h, [) V L
& H3 V. ]7 ^ |. n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 P7 z& n+ Y; ]& e" ?- F `
7 f4 }) N e ?+ `/ Htvb now,tvbnow,bttvb供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
& X; _7 w, |8 ?, A# g6 G6 f. utvb now,tvbnow,bttvb意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺5.39.217.770 }& ?. F4 X1 z3 b7 l
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X2 W5 u: H' f: J( H5 \) ]( R
9 X$ \9 [( h( ?" t- I* f4 ~扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。' d& |/ X7 l5 Z& J# M; H- R/ l
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$168
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8 I7 Y/ D& k o4 R1 Z5 ~4 q鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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扒三文魚柳炒白蜆$1385.39.217.77& R+ h! e6 _( Z0 O" C
. H2 S9 o# ~, `9 U! @公仔箱論壇香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 3 Z% N) o4 f0 |, C
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& K% s, i; e- s3 o! H/ |" o5.39.217.77■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。
9 B7 ?* P3 O& d# ?' t; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O1 e( ^, i2 m. j& N1 r
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供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm1 t. R( n0 C5 b7 Z- G
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)5.39.217.77, E, ?8 g9 h: b1 n
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$148鋸特級扒任飲老火湯 5.39.217.777 Q# h' D3 ^% n
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
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* Z( }/ ~5 J6 P" K& v- [( X公仔箱論壇特級 T骨牛扒$148
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。公仔箱論壇/ K. @4 W% Z0 ?& O: U, z% i. O
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扒豬肉腸洋葱白菌汁
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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/ e7 L& }3 t! Y8 D6 u! d甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。5.39.217.772 C' Q( h4 g* H; g* ^5 \" L+ D% R
: |& T u( N, L, Jtvb now,tvbnow,bttvb薯茸焗田螺. a3 b( \5 U9 |) L; X' n( p+ ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V, `7 C; u; | M8 n
最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。
( V7 ?! [0 L) q1 b K' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- W, q: P# Q4 ?- d4 Y! i# u$ `公仔箱論壇註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i) ]0 X8 K! K3 o
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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