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1 r% u. x4 g6 Z7 {9 q& m( `/ v" ]# P5.39.217.77制作工艺：扒tvb now,tvbnow,bttvb6 l- W% k6 |, i9 L" A. f
' {* I5 U5 I2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：鲜香爽滑
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% C+ f2 x1 x& j材料：香菇（干）45克,豆腐(北)100克 白砂糖20克,蚝油75克,香油25克,老抽50克,味精1克,盐1克,色拉油100克。
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4 T; z7 Q" ]' F; \5 V2 F/ u P公仔箱論壇操 作:
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1、将豆腐洗净，每块分别切成4块；tvb now,tvbnow,bttvb' y1 W( k+ h' j+ O1 c
( U9 S. N- `, D$ e+ n& N2. 冬菇放入温水中涨发至回软；
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# u: P1 T+ B8 u! V+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 冬菇去蒂洗净，沥去水；
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4. 炒锅置旺火上，倒入色拉油1000克烧至九成热，下豆腐块炸至金黄色；
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6 j% f' D7 o/ c* V0 {) z5. 上浮时，出锅倒入漏锅沥去油；
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, ?, M0 i6 p5 R5 _3 A# p公仔箱論壇6. 原锅复置火上，放入色拉油25克，倒入上汤、蚝油、砂糖，烧沸；5.39.217.775 w9 I! [& S1 p; o
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7. 加老抽、精盐，放入炸好的豆腐，下冬菇烧沸；" u5 k$ W) v3 F9 D
T3 B# k9 M6 E5.39.217.778. 然后将锅移置小火上焖透；公仔箱論壇/ k* Q* ]9 ?9 N9 ^4 ]
0 T4 P) \( h5 Q9. 待汤浓入味时，下味精、麻油炒匀即成。 |
發表於 2009-11-27 08:37 AM
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