[甜品] 迷你砵仔糕

marcus0828

【材料】：  
& i- X' V& q4 K% A  Xtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉半斤(約320克)3 f6 }  A$ ?/ [' n
黃砂糖半斤(約320克)
9 E$ R: K* V/ k1 n7 E( n! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水約３杯2 R& z2 q1 h' }* l! \: c% o4 n2 C
紅豆適量
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【作法】：  % E% V$ l; \1 \8 q& ^
1.    紅豆略洗後煮至軟巯。5 _" M$ g4 n$ A4 H4 ?& h4 R
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2.    用清水煮溶糖，待凍備用。
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3.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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! M3 U( A7 V' X3 J3 ]5.39.217.774.    煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，
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       然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分
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       鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。

jonh

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cissy1120

thx

gogoo

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gridiron_16

迷你砵仔糕公仔箱論壇5 i: w- y# N; F: n2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f$ Z4 t, |! y; [
【材料】：
  U% ~/ ^" d) P% O; S/ t) V粘米粉半斤(約320克)
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清水約３杯
6 w: L% E' j+ S# C公仔箱論壇紅豆適量
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【作法】：公仔箱論壇1 X/ l7 H: i7 q/ Z' n7 j$ y6 \
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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2. 用清水煮溶糖，待凍備用。--- can i use the water from step 1
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  z1 o4 C. h' u: I/ [9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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. L* c) V% n( r% Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，  -----餘下之清水??
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7 Y9 u9 h: T- F5 Z% V5 I然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分( o& s/ Y) s1 V  m* y- ]
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鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。

lux1261

真心多謝你的付出!!!!!!!!公仔箱論壇! Q& F+ t5 ^& x& z  G; T( Y! S

coolboy1103

学习中，感谢LZ

kiwijohn

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char_char3000

多謝晒您!!!

acefg

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chestnut

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s3i8m7o1n902

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simonfk

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jeanette1628

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