[中式食譜] 焦糖乾葱炒包心菜

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* m! S$ Q- [: L* A9 y9 R5.39.217.77材料
  g5 _( _  a% `/ V; w5.39.217.77牛油 4湯匙、乾葱 1/2磅（切絲）、鹽/胡椒粉各適量、蘋果醋 2湯匙、糖 2茶匙、包心菜 1 1/2磅、松子仁 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) h* d' L7 p$ p% K

( y' m3 v( F0 I# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x9 ~; F% C- O: O# {% s6 c做法
& k0 X0 L2 Z1 F1 d# h; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱一鍋水，放入包心菜大火烚2分鐘後盛起。
3 X' q, o& j8 d: @! ^  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: G' b1 o6 V& [8 M& s. n% ~, X
2.燒熱平底鑊，用中小火烘香松子仁後盛起。5.39.217.77: u& K- }) g3 G& ?% M: r) Q

( @0 K% U' u$ g5 ?7 E& \* i: K' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊，用中火煮溶 2湯匙牛油，加乾葱、鹽及胡椒粉，炒至變軟及金黃色，約10分鐘，加蘋果醋及糖，轉細火炒至變褐色並帶光澤，約3分鐘，即可盛起。5.39.217.77; P( h- t4 v8 D+ T$ Z" y& Z( @

) L" L% F$ t( ?2 n0 }6 p5.39.217.774.中火煮溶剩餘牛油，加包心菜炒勻，加鹽及胡椒粉調味，炒至水份蒸發及菜變軟，但色澤仍然翠綠，便將乾葱回鑊炒勻上碟，最後撒上松子仁。