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; u4 u! F- f3 f/ d/ L公仔箱論壇材料
+ Y; C1 j) o; O5 ]6 V1 y) @9 U5 B u5 ?tvb now,tvbnow,bttvb餅底
+ W/ K; t+ V* j1 y4 d& X3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑餅曲奇 2杯、山胡桃 1杯、糖薑碎 2湯匙、金黃砂糖/無鹽牛油各 1/4杯
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7 ?' }& w6 z, @/ K! |0 N8 P餅餡5.39.217.775 e% r; V1 z7 D+ N) \9 K
忌廉芝士32安士（室溫）、糖 2杯、南瓜茸 15安士、雞蛋 5隻、全能麪粉 All Purpose Flour 3湯匙、肉桂粉 1茶匙、薑粉1/2茶匙、豆蔻粉/五香粉/鹽各 1/4茶匙、呍呢拿香油 1 1/2湯匙, q! Y: V4 _0 n8 n" m' q
: b2 k# _! N* S [ v( }0 a公仔箱論壇餅面tvb now,tvbnow,bttvb# d0 e' ]2 l- y/ w# e
棉花糖 2杯、牛奶 1/4杯、呍呢拿香油 1茶匙、鹽1/8茶匙、酸忌廉 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B5 J: H( k2 ], u
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6 ]/ z& y8 S+ @% n! k9 \$ v, J5.39.217.77做法
' b/ |) t7 g% K2 Y公仔箱論壇1.餅底：把材料放攪拌機攪碎至細粒狀，加已煮溶牛油拌勻。5.39.217.774 Q$ V; l1 y( @
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2.餅模鋪焗爐紙，牛油塗邊位，倒入（1），用匙羮壓實至邊位對落半吋，放入已預熱 180℃焗爐焗10分鐘取出。
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3.餅餡：忌廉芝士及糖打至軟滑，加南瓜茸打勻，逐一加蛋打勻，加入其餘材料打勻，最後加呍呢拿香油打至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb( X, l; q) H/ H
6 q ^- x3 x' D3 @8 {公仔箱論壇4.餅模包上三層錫紙，倒入（ 3），輕搖餅模釋出空氣，用牙籤刺氣孔，以防焗後有大裂痕，放入已預熱 175℃焗爐，將熱水注入焗盤至半滿，焗 1小時20分鐘，取出攤凉，再放入雪櫃雪一晚。
8 Y; v( |' Z7 |* ^) Z. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O. B- X) p" h9 s! _/ L: `tvb now,tvbnow,bttvb5.餅面：棉花糖及牛奶慢火煮至溶熄火，加呍呢拿香油及鹽拌勻，攤凉至室溫，加酸忌廉拌勻，塗勻餅面，邊緣留半吋即成。
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發表於 2009-11-25 06:06 AM
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