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材料
# T$ z& e* N' r公仔箱論壇紅莓 24安士、糖 2杯、伏特加酒 2/3杯、橙酒 6湯匙、水 2杯、魚膠粉 2湯匙
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做法% ^) s6 @9 P# C0 m* s% I/ G
1.魚膠粉與 1杯水拌勻，坐熱水拌勻至溶。5.39.217.77# r6 ~8 K) {" u8 b) y3 ~5 Z
7 e V* c* l% r公仔箱論壇2.紅莓、糖及剩餘的水放入煲，開大火煮滾，轉慢火煮至紅莓軟化及爆開，約10分鐘；倒在篩子上，用木勺擠出所有汁液後棄渣。5 m! w% w0 q4 p+ N: k0 ]5 ]
$ V! U, ]- W+ i. y4 v/ k8 U/ n8 g L3.將伏特加酒、橙酒及魚膠液倒入（ 2）內拌勻。
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4.將（ 3）倒入啫喱模中，放入雪櫃3小時至凝固，取出坐暖水 3秒鐘，盛起蓋上碟，把啫喱倒扣碟上即成。
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0 }8 k1 }* C8 m" S3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' i# ]. i6 ^( ^1 N, ` i
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發表於 2009-11-25 06:03 AM
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