[甜品] 橙酒紅莓啫喱

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材料
/ m6 X3 h% ?3 `+ z! S% c% N1 w公仔箱論壇紅莓 24安士、糖 2杯、伏特加酒 2/3杯、橙酒 6湯匙、水 2杯、魚膠粉 2湯匙1 m! J+ r% V) J- c8 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m2 J; p* `8 b8 K7 ]# f& i' d
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做法
) ]3 @9 P4 O9 X! `tvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠粉與 1杯水拌勻，坐熱水拌勻至溶。
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2.紅莓、糖及剩餘的水放入煲，開大火煮滾，轉慢火煮至紅莓軟化及爆開，約10分鐘；倒在篩子上，用木勺擠出所有汁液後棄渣。5.39.217.779 j" R/ X/ P: h; c+ T

+ T3 `1 G2 _. f) L& w3.將伏特加酒、橙酒及魚膠液倒入（ 2）內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. f& |! r; N9 m+ @  p3 U: `
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4.將（ 3）倒入啫喱模中，放入雪櫃3小時至凝固，取出坐暖水 3秒鐘，盛起蓋上碟，把啫喱倒扣碟上即成。. r3 \  u; q& P! y, Z* s

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