6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
) q" L3 ^: R) O) ~公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g3 ]* |6 [' j" y3 z% o
薄片牛肉 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t+ X4 e: [( r! k/ }
蘿蔔 2嗰tvb now,tvbnow,bttvb; I. J+ o: V9 f3 U& g5 C1 m* d
蔥 1/2束tvb now,tvbnow,bttvb& G5 C0 p4 y# ^
烤肉醬 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& k# S0 T9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |% Z7 \4 ^% g1 N! x
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ H- g  ?' o$ u7 ?! \* P

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

tvb now,tvbnow,bttvb7 L  j8 S* X1 `; B

, i8 K% P; t( g  h" x: H# ^" O5.39.217.77[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 C# U) e. c7 K$ t; |( I! D
蝦 300克
! {2 p2 L/ G% {: W. i5 t9 c- |蒜苗 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z' |: ?) n  v- E! j+ |
麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g6 |. l8 p: J1 }/ i% o" F0 \7 x. o

% G# }8 Y; p' u. p  W5.39.217.77調味料:
7 M; W6 M* s/ K+ a6 n8 o  y, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱花 2大匙
7 ?4 A6 P, H! j: ~2 ~7 t" L; C1 |# G7 Jtvb now,tvbnow,bttvb姜末 1小匙公仔箱論壇' I# x( W4 f! f' w9 x$ d
蒜蓉 1/2小匙
9 ^" E) ?8 `! btvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙5.39.217.77! G/ c8 P$ u* X" Q+ M1 ^
砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A% y) u2 ]$ w4 j) J  S0 \
酒 1大匙
2 o  ]3 v( T4 u豆瓣醬 1小匙公仔箱論壇' v6 ?& O2 F* `4 F# b
太白粉 2小匙3 S' m5 U/ J% W; K  T: D) m
高湯 1杯
* V9 K( G) x/ K, n7 T$ u" n- x公仔箱論壇鹽 適量
* s# J" y4 z$ i/ m9 i( q' X+ F+ Y " l$ y5 ?# R  b3 B0 r
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
) p7 n- x$ Q/ _5 V, B) N& Z5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O/ B! z9 W# _0 C
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
9 l! j! g( R1 P( `7 M5.39.217.77磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
# ~5 N, |7 _$ E; i- Y0 [5.39.217.77個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
) ]  R3 B, Y- r) U( ]& W調味料：1 Q/ u& N. \5 }
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O# m( o* u' _  J
水1湯匙，油1茶匙。
4 n/ ^* o+ T4 U  G* Q1 i! k, E) \芡汁料：
0 Z7 Y# V; N% o% F鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
9 [, S: R) g6 _) h* ?. d! U/ d+ O茄汁2湯匙，上湯100毫升。& B) v8 J" k% N; I9 S$ Q% }
烹調步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j, M. T6 @3 n2 v0 t2 M: n
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。0 [5 @1 K! a% d5 Z) i/ j
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
& O8 B( A% u8 D公仔箱論壇（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x) Q( M, F5 A, n/ i
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
6 J- H( E7 ^: j& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30秒，取出切長方條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X: l: d: w8 q$ Y8 I$ q
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛tvb now,tvbnow,bttvb9 s# Y" `; X$ ~+ a: m
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @. ^& J! r+ ]+ r1 T
與蔥粒拌勻。
; |0 ?) U2 M" f3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
# L# T, R4 h, ?上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
! N5 B3 C2 h% e4 S5 n/ p& l7 w* k4 D' j（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
8 J( G) B# {9 {% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
* Q7 I/ m# J! m1 [5.39.217.77鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
1 \& T; K2 F9 C( u: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 L8 c' B2 l/ E( I; Z( z
‧五花肉900公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Q5 e8 q, X1 a% ~% D- t
‧蔥6段公仔箱論壇, D4 B; P9 Q6 `2 }# y% R6 U# S
‧薑4片
% N# d( w, r' d- L: n4 c! g+ c' y, T公仔箱論壇‧沙拉油3大匙7 X+ k2 p: Q/ l
‧醬油。3/4杯
8 B/ @8 l  C  Q1 r- k( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冰糖1大匙
4 F0 u# M5 l9 c: Rtvb now,tvbnow,bttvb‧辣椒少許9 n+ `; j) k6 \
做法：# g8 ~* d  s8 X% t
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e  e0 p3 v; C; m
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d$ e; k' e% g7 e% B
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
2 G; t9 M" p: r4 [/ G公仔箱論壇●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R$ E3 D8 v4 S- T2 G

7 n/ _, H! z* x

carmen_girl

高陞排骨; x7 P* O6 ?. G1 ^- @) j& ~4 N
公仔箱論壇4 s/ S8 F1 A8 w: h
材料：5.39.217.776 W% j0 T# i) E. h
‧豬小排600公克
! o2 F  a' N0 j" x0 ?2 G' ~* t/ G公仔箱論壇‧玉米粉1大匙
" V/ w* E' d/ h( `3 X‧檸檬2個
. E: x6 v7 d/ C& o5.39.217.77‧紅蘿蔔1條
# A1 q0 ^+ B4 i  z$ r) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芝麻少許
+ u0 F1 v; Q- _* F! ttvb now,tvbnow,bttvb‧酒1大匙5.39.217.776 q3 H( S+ F8 A  B& H$ W& }
‧糖2大匙# |) X9 x! P: y) P
‧醋3大匙3 j7 n- W4 d5 @2 O1 n, X
‧醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb- u; f" S+ N$ i, M1 ?% V% Z! u
‧水5大匙5.39.217.77/ ]2 P: q  r, u
做法：公仔箱論壇4 _9 j6 s# V, o' V$ h' w8 n' o
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
2 V; v# k' `; Ytvb now,tvbnow,bttvb●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。公仔箱論壇6 L+ n. i2 ?+ j& @5 C) e5 h! U
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
* K2 R! U3 Y) D+ k  N! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K& x) _- d0 x/ F& M
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材料：5.39.217.77: x+ _# n$ X/ z4 n7 U
‧雞腿3支(剁成小塊)5.39.217.77. X: \. I2 i. V# S
‧香菇7-8朵(泡軟)5 I% S* k5 e' N1 e0 f" S2 l( C
‧老薑100公克tvb now,tvbnow,bttvb# G) ?( L( }, `- A+ b# F9 e4 L
‧胡麻油3大匙
2 Y: q2 _3 ~$ B3 j% a9 l. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖1大匙5.39.217.77" K' p$ P$ n5 }1 g- V/ B
‧酒適量
* q1 K" {9 |3 b8 Y5 f" D+ q‧胡麻油1/3杯& ?. T0 F" m7 s( ]
‧醬油1/3杯
- {7 D) P  z" `: C做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b2 L; @- [) T5 \- B
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A# h1 e6 C6 a! O. M
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb& ]: _$ U! c) K0 h( p' d0 V% F2 K# \
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★5.39.217.776 w, F3 }: D& V9 L; X9 {3 y, k4 X
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　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ tvb now,tvbnow,bttvb; ?3 p; J% H6 t' O& W1 i
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飲勝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c3 G5 N% n! B, u

dorahung

thank you
& b) Q* f+ S* z3 P公仔箱論壇烤豬扒飯，很想吃啊 :014: $ w2 ?1 e4 h* }1 K; K
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！