6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ t9 r$ N/ H) v  {5 W) z# R
材料: tvb now,tvbnow,bttvb  I2 ]) R, P& f. K
薄片牛肉 4片
6 ]. }$ ~! j! H: Jtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 2嗰tvb now,tvbnow,bttvb& X$ q. n) B8 T9 m# e1 X
蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w- h# u! e$ V% f+ W4 ]2 C
烤肉醬 3茶匙 & }' q5 h, \1 o6 R2 y! a+ j+ F

6 m  m9 A( ?; B6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# Z& I+ k% W% j; ?4 H' n$ w5.39.217.77

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 q# W5 P0 q# L: b' P: g* T
蝦 300克
3 J; g: z' v% t* ?6 O蒜苗 100克
) y! K6 ~7 G- m. }: K; k5.39.217.77麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V) W8 M1 U/ C- T0 Y
公仔箱論壇$ Z+ ?' ^) r  E  C
調味料:
) s; Y6 I5 h* k8 T+ Y: z葱花 2大匙% L( X( b0 j* e0 D* h4 ^
姜末 1小匙
8 }) q6 M  C: ytvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2小匙5.39.217.77, [) K! B; d; f( x- n+ ?
番茄醬 3大匙公仔箱論壇, i! i& A, n/ L  w2 y
砂糖 1大匙
3 @0 f/ [9 T" \" R6 f; l酒 1大匙
$ d* ]$ {8 q% O9 @) x: M豆瓣醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c; w, t7 Q6 a
太白粉 2小匙
0 G1 G+ d7 |/ u6 W6 A1 W公仔箱論壇高湯 1杯
$ j( b: v1 p% Q/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量& y6 d! g: ~( M9 G

/ j: [  s5 @4 ^5 [% [0 s做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
7 W8 N$ ~0 i/ y5.39.217.77材料：5.39.217.771 H$ j0 G% c, }; ?" I4 B
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
' G1 t9 @! Z& }3 d5.39.217.77磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
; |- L* J$ V$ z4 [) _tvb now,tvbnow,bttvb個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。' x! h. g8 s  q
調味料：
6 w1 U  I  I: K) ?蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，0 L6 E) V+ g2 O9 `9 A  d7 n3 d
水1湯匙，油1茶匙。
) N* W9 h2 W7 _, I( v4 Ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：
+ n5 v) P% E2 b" }6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
8 V. ]+ }  m, ~# q4 htvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇4 \8 j6 P% L9 F& h& |! V
烹調步驟：0 T: q  s! i3 J, i! b
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。3 Z  |. S* m0 w5 m& V
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。公仔箱論壇* P* [: u& V0 K) ]6 L6 e4 v$ H
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
; ~# ?0 E, H/ r5 ~（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮公仔箱論壇, u+ `4 u! a7 C
30秒，取出切長方條狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 N! W* G* U3 P0 F2 s, L
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
, N- Z! M- v  d# k- a. q器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出! S2 r9 P9 T9 ^& E! i" y9 S
與蔥粒拌勻。  V5 m" t. i9 `
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器tvb now,tvbnow,bttvb& G! G+ d/ o0 Z: V3 x9 N$ n/ h
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。3 [# `' ]: l$ t3 T
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒) Z5 \2 p: p" p& L' }2 D/ ?
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分tvb now,tvbnow,bttvb4 t. D8 s& j: _0 H
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉5.39.217.773 q/ G: K+ N5 L: L. x3 e$ `: t
材料：
- U$ b) F0 z3 ~1 Q* M, Q! ?0 D公仔箱論壇‧五花肉900公克
/ f3 \: o0 u+ q# }7 j& l5 M5.39.217.77‧蔥6段& n7 m, o0 @  m+ P$ n, A$ V/ c
‧薑4片
) b$ W$ z3 g( y! z" B5.39.217.77‧沙拉油3大匙
& n9 Q6 Q+ G$ l$ B5.39.217.77‧醬油。3/4杯
* t/ Y/ \# O* K! S/ N( D& K( p( P. r5.39.217.77‧冰糖1大匙
" [; r* C. j! k8 G. L' ~5.39.217.77‧辣椒少許
, N( S0 C# }) r+ i1 \( _" F2 s+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s0 b- ^$ {, u; y8 C
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M6 L) Q% u( w% |) R
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 g1 y+ h; L" g( h
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。/ ~. ?, H6 S- Y+ @
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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carmen_girl

高陞排骨
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) b3 Z5 b% ]1 }% d& J$ ~% W5.39.217.77材料：5.39.217.776 K! E8 N$ D" T* X" H+ T
‧豬小排600公克公仔箱論壇. D; e) K) ~6 Y" i
‧玉米粉1大匙: I7 H6 n' E% [/ b; [1 b1 I
‧檸檬2個- R  @3 E0 f8 g( c2 X
‧紅蘿蔔1條
) E' b! ], |% Y# X‧芝麻少許) g2 u$ T, w7 |' }9 A. c+ ?
‧酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k& u, j. U. k( {! q
‧糖2大匙
( B' b# S$ ^! c' ?* ]1 W- w‧醋3大匙
2 K- G: o+ ?1 I' N( f' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油4大匙
  `# J* C$ R! K$ d( j1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水5大匙5.39.217.77$ @: }; `4 ?/ x! J/ {1 `
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 g8 b( J2 V+ I+ |" H
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。: \' _( V$ A) N3 H
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
& _+ @7 K9 c/ k4 b9 f6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄% C0 w7 P8 w; M8 d* j( ^' ^

4 r8 Z# w$ \; M! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料：3 N4 j5 s% |* _/ b3 `; B
‧雞腿3支(剁成小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H& W3 @! P" p/ v2 j
‧香菇7-8朵(泡軟)5.39.217.774 z2 J' V4 T  z+ t
‧老薑100公克
: L; r' |" H- l0 @0 z# u) R* D‧胡麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \# z: i2 F  d1 Y  F
‧糖1大匙
. p2 }5 [# g" e: t8 q$ y6 n: Htvb now,tvbnow,bttvb‧酒適量
$ z* f  b2 v: k% p, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡麻油1/3杯5.39.217.779 X1 b4 n# H0 T, e
‧醬油1/3杯5.39.217.770 U  v8 L) H' ], a9 n0 @; {! y; k
做法：
1 U7 a% i9 ^2 i2 H! htvb now,tvbnow,bttvb●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
. |9 J8 Y* I# s3 E8 Y! F公仔箱論壇●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb& N3 Q& o' i0 l6 h4 t8 b
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5 C. A5 ]4 M# U7 r- _tvb now,tvbnow,bttvb飲勝!
( a, i, a' t, e& ]5 |, r' ~6 c2 w& x公仔箱論壇

dorahung

thank you TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `2 Z. L. o% F# y4 H7 K
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 公仔箱論壇7 l7 c- C5 y4 F' j- `& J* I
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！