6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷/ z* ~& f' i6 G
材料:
0 j9 q6 P; M; `& ~! W: r; l薄片牛肉 4片9 H6 S9 a  f) K7 z+ k( I
蘿蔔 2嗰
2 W$ x" p# l  T8 z' L公仔箱論壇蔥 1/2束1 Y8 J4 \+ d" z0 h& d9 q: D! E
烤肉醬 3茶匙
+ S: e1 K4 p  Z2 K! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( ~3 ~5 K9 t" g6 q. F
做法:
! [# b5 y5 G- W/ n* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

公仔箱論壇! ?7 O* Y& J. q. @! Z& E( m
公仔箱論壇9 V. s. y  i  {7 P% D
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
" I) k2 O7 F! Z% D  J: K蝦 300克5.39.217.77$ Y2 Z7 O) m' I; e% l- m4 ~
蒜苗 100克
- p6 X0 g; S  c: ]) o) S麻油 1小匙
6 E; t6 N( _) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 f! ~/ L2 }2 R' @+ @
調味料:5.39.217.77/ w# C/ P8 b' n4 ?, U/ U$ f- A
葱花 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l1 v( N, J* x, `
姜末 1小匙
7 r% W8 s6 s7 `" H0 H+ E! `6 J  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙
8 |) \+ f8 T7 a4 M2 c% S2 A+ o公仔箱論壇番茄醬 3大匙
7 B. C$ f) _" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙
) L3 x, `1 x! d0 j' ?tvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙 5.39.217.77( r- s5 X& S4 P2 B6 |
豆瓣醬 1小匙3 h( f* i& ~) }4 M" Y2 ~, K( h3 `
太白粉 2小匙
' E5 ?: n/ G; a* c公仔箱論壇高湯 1杯
4 |/ d8 g! e* t! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
. s  e: H8 ~8 Z: U7 m tvb now,tvbnow,bttvb7 @2 ^7 M! N! m- I* D. M
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯+ @, w9 w+ G) l" a: a
材料：tvb now,tvbnow,bttvb  {1 @8 X4 E7 \# B' A# z
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
# i! s8 k0 I& C+ Y7 G6 Q5.39.217.77磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1tvb now,tvbnow,bttvb6 U  [4 `6 R$ Z7 ]" C) A8 W
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。3 }# t) c) i2 ~- r/ y
調味料：5.39.217.77, i* d" ^: b4 r  \1 ^
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，6 T0 L! ~+ C  y6 _2 D
水1湯匙，油1茶匙。
* i/ {( M4 p: O: N/ p" m3 d' O1 N: t芡汁料：
8 F: G0 ]$ M% c5 F5.39.217.77鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，5.39.217.772 I- W( M( k7 T# N# a* G! L
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
: ~# m! m% U: E" q4 z6 R& {0 z5.39.217.77烹調步驟：
" m" J- V( C3 v. T4 @5.39.217.77（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。5.39.217.77" k  r, A0 N! R
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
" Y0 a- ]" z) T5.39.217.77（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
; f9 u: `! b2 ~" N- z' B公仔箱論壇（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
; z4 P- {/ Y  p. _- D$ x0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30秒，取出切長方條狀。$ O1 B% Z5 W' [/ B: @9 x
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛! ^" b" [% l% [+ I; y
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
0 }: g9 R8 L2 f公仔箱論壇與蔥粒拌勻。
( ]* ?  @: U4 z, _& H* y) W% I% X（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器5.39.217.77! g3 i6 a8 ]2 m  t+ R) p( O
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。8 {. E5 J* y. h- H* U  n! S
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
* e/ L8 A5 l: h5 p; w" s& N" b, K7 jtvb now,tvbnow,bttvb面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
/ `# @; k7 H; x4 q' D鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉tvb now,tvbnow,bttvb) E7 V4 ~" X: x6 ~  g
材料：
. x9 A/ H* d( J+ Mtvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克
' C* B; P2 {" _3 J/ ~$ Y‧蔥6段; y+ r- R8 T; Z) }# O
‧薑4片4 }' M" K8 f6 C+ S+ S. F
‧沙拉油3大匙2 Z& I% [+ R9 `2 d3 e* M: z! d
‧醬油。3/4杯0 h( g3 G. O+ v3 V
‧冰糖1大匙
+ d9 }# v# P2 W) H. h( T8 a* K, H‧辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o& r- Y- G6 R* f
做法：
* t# h; E! ]1 n/ s! x5 ~7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。5.39.217.771 f  @1 K# U5 \3 V$ Y
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
% A) U' l3 x, V* ]tvb now,tvbnow,bttvb●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。5.39.217.77, F. k8 w9 z9 }" ^9 f8 y
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。  u% z8 j3 V) o- ?- @  D0 G
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carmen_girl

高陞排骨
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  A9 j) Q6 o$ B5 f* o$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇1 v1 J1 z; j6 g* ?0 Q
‧豬小排600公克5.39.217.774 ?* _6 B! j! o! p+ L4 C. T/ [
‧玉米粉1大匙) E% X: H# R* M% E! Q+ i! L
‧檸檬2個
! }7 t, E* t5 F9 |‧紅蘿蔔1條5.39.217.77, T4 T* ?5 a& z1 n- e+ Z
‧芝麻少許公仔箱論壇; _' _- A2 m- w. B# _2 i+ |3 r
‧酒1大匙
# R( U; ?" z# i$ O‧糖2大匙" D3 f0 `7 S) s1 l$ t
‧醋3大匙
, j% F' A$ T( A3 z! A公仔箱論壇‧醬油4大匙
+ T9 z  G6 P$ U: q) {  o  w5.39.217.77‧水5大匙公仔箱論壇- K1 h8 Y; e% z* W6 r0 x
做法：
* w2 I% l5 G% P* }7 @公仔箱論壇●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。% Y- u! H! o& T6 B/ g+ P" Q
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
; l9 ]6 |' f3 H8 l: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 公仔箱論壇9 k+ M( G$ }& H9 w

carmen_girl

三杯鷄
( E1 O" y. F3 @: {7 N' f, \2 P' P1 P, l% }* i( v! O

材料：4 T# K3 o+ H0 k3 J# x& N2 R1 a# T
‧雞腿3支(剁成小塊)公仔箱論壇( A; N; c, P! l
‧香菇7-8朵(泡軟)
' B1 A2 A. U. p* B‧老薑100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^1 h/ y' J# r" O, @* v
‧胡麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) O& a1 G9 v. S. w- J3 A
‧糖1大匙3 n2 x$ \) u' m% S. H( A9 e, g' Q
‧酒適量tvb now,tvbnow,bttvb: B; @4 R" \& f2 D# j
‧胡麻油1/3杯
4 x; ?; q3 R& D# t' L4 Vtvb now,tvbnow,bttvb‧醬油1/3杯# K1 v0 `% |+ \0 Q
做法：5.39.217.77' f' k8 {* g5 W+ G% b/ V6 ~
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。& f. b; ^4 T  _) U# ?9 l. }: v
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★5.39.217.776 ]% ^4 j8 a; d- `
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/ ~; ]8 r1 d1 |  \$ L: Y8 x5.39.217.77　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
) Q+ w! {0 A1 G$ q% C# |5.39.217.77◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝tvb now,tvbnow,bttvb/ E  P2 n+ G8 \6 h. c

1 Q: ]. u' i) Ptvb now,tvbnow,bttvb5 M; M9 `8 \" p( G* u
公仔箱論壇5 w( _+ s9 ^/ {! a
飲勝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* p# Q% Q+ t: L, f1 l

dorahung

thank you
) o9 E/ [. Y5 a7 k3 ~) `tvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
' H6 l; I! n4 q9 S9 N6 btvb now,tvbnow,bttvb但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！