6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷" e* }' H3 g* a% R% |
材料: 3 W/ x; H$ A5 z
薄片牛肉 4片tvb now,tvbnow,bttvb! w: R& c( m/ l3 o; H3 v6 q8 c  k
蘿蔔 2嗰tvb now,tvbnow,bttvb4 Y' P! r9 Q8 U, g2 j1 }
蔥 1/2束tvb now,tvbnow,bttvb9 u: j* o# x7 ]! g1 z' e2 d
烤肉醬 3茶匙 5.39.217.77$ h2 ~* ?7 `' o4 @- ?4 x& }
8 G1 ?3 R8 o3 I/ J+ [
做法:
2 Z" N+ f: u1 n/ `8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

+ ]9 {" f1 V% \, g1 n; }; vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 L. M0 h/ b# V: @/ I5 F: Q
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:; k$ \; S' M+ e$ ]1 m
蝦 300克5.39.217.77' K* X! r' `. l  i# m
蒜苗 100克tvb now,tvbnow,bttvb  \* D3 }1 F4 }
麻油 1小匙
/ P2 e9 }* m: N  u" l4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q1 j2 _0 ]! H! @( ?1 X2 Z& v! Z2 D調味料:
& H9 Y: |- W/ u, C  k5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱花 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U: P& s, X6 a* O! Z$ b
姜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @& {9 W5 L8 \2 u$ D( A
蒜蓉 1/2小匙
" T) q% s/ k& l& R! M' K3 P" X/ q. G" K公仔箱論壇番茄醬 3大匙7 W( |. x' Q* j. w  I6 K4 j. N
砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O" i  \3 g# C/ I# S& u# V5 E# n
酒 1大匙 - ]6 j7 P! @" R$ Y' b
豆瓣醬 1小匙. g1 j" G2 w" E4 i7 O' X' z/ _
太白粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y4 Z0 R' q# w0 O" |; X
高湯 1杯
1 ~; }5 h9 h  a  ~8 e公仔箱論壇鹽 適量( l1 t# z4 ~( {" h, J. h' h' b. Z
6 ]# H* z: P+ {8 C
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
0 i& `5 V8 _* l材料：
) `' V4 V0 G+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
7 `/ r# W2 ^& Ztvb now,tvbnow,bttvb磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1公仔箱論壇* d, g2 K. A' n- j; A, T6 R
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
- S! Q7 ^6 J0 W6 ~  z# h調味料：
+ v) r$ }3 K4 M$ u, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
6 G) X; A" r  [# s" R+ @2 ?! W: P! ~水1湯匙，油1茶匙。
! |) Z. B* |# Q3 O公仔箱論壇芡汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {' I, ~4 U6 H9 ^4 w: I5 V: G. l
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，公仔箱論壇6 p0 G6 }/ H: r6 h9 R0 `6 d
茄汁2湯匙，上湯100毫升。8 `; u+ l# o+ u) J% D6 o' Z, i
烹調步驟：" \1 Y3 [9 ?3 p' `0 [' f' s9 D+ e
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
! Q* }+ f2 r6 \  U2 r（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。/ D! @9 z4 f8 }4 t$ }1 |3 _, x
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
; z1 H1 T5 f$ H( z) `& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮5.39.217.77, B/ i* k& ^0 }
30秒，取出切長方條狀。
7 H5 k( `* c- Y; r% @  n: @（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
* ^4 F% t+ F! ?1 S" N- n# Ztvb now,tvbnow,bttvb器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出公仔箱論壇6 W* W, l$ y3 p2 P0 U
與蔥粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y# Y% M- t) s* ?+ P
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
0 K- b2 K7 {5 v; C  Y- q1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {; |# ?& j2 P% Y6 {' Y
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒5.39.217.77/ L3 r, ?- t( y
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分tvb now,tvbnow,bttvb) _) m9 W; j* S1 R
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P: }; a9 b8 T$ D' C$ @' d
材料：
, j0 F. S2 h& F) w2 W‧五花肉900公克
! r, _6 ^$ M; ~! q1 C, w3 J公仔箱論壇‧蔥6段
) F7 e2 e$ o  J$ U+ @1 a6 }tvb now,tvbnow,bttvb‧薑4片
" v1 K/ c( d9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧沙拉油3大匙
0 R4 q, a3 K0 ], P' H公仔箱論壇‧醬油。3/4杯5.39.217.77; C, C$ m6 j8 L: D3 y, }
‧冰糖1大匙
& A  e9 [6 a  z1 d( d, C1 ~5.39.217.77‧辣椒少許
/ M2 X' J$ B0 R0 u公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \% b* K( B" @9 I
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
) ]  K9 W, C" w0 ]- v, Ftvb now,tvbnow,bttvb●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘) V/ _% ]+ }0 D9 h) g4 G1 s0 z
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) o" ~) h2 ~$ c* u1 ]
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。. I; `( M5 k; X" [4 e& m$ {2 Z) b

4 C# p  a, V7 z; C) W% {9 G) ^  ~5.39.217.77

carmen_girl

高陞排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F8 E* a/ P1 d# V' U  C4 e
公仔箱論壇4 F4 y  _0 G  S3 ^
材料：
& m* S, [! F5 e) G% ?4 `5.39.217.77‧豬小排600公克
$ {9 f) A3 e; n+ L7 G5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧玉米粉1大匙
) h4 W3 Y- Z+ F1 K9 f& L* Y2 D' O‧檸檬2個
( d3 ^7 j. D/ `; z5 K‧紅蘿蔔1條
7 R& ~& t6 i, M  y  n‧芝麻少許
& ]& r8 y' _0 J" t2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒1大匙
4 A2 A# G2 {( c‧糖2大匙/ S2 O7 Y/ r/ L( D- B. y" g& U
‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x: j4 c4 m0 M) w2 F4 |
‧醬油4大匙
& S  d6 b+ q; B8 m9 x! E‧水5大匙
6 g  H6 O$ g/ a: X公仔箱論壇做法：
2 W- E9 m% y- E. w7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
5 Z# e( O' b, Z, R公仔箱論壇●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。5.39.217.77$ J0 F8 J  D3 w0 P- |& z) J
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
: Y: m; T& k" P. @. Y- m2 v3 X0 C公仔箱論壇

carmen_girl

三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E1 m$ F: b2 e/ n
5.39.217.77! ?; \0 W3 z$ ]8 K" C5 V& [; ~

材料：5.39.217.771 x- L6 `& V' {
‧雞腿3支(剁成小塊)
/ W+ ?+ Q4 D: |: ~* g" J‧香菇7-8朵(泡軟)
9 M) R# J+ r  X9 O8 X* k3 `公仔箱論壇‧老薑100公克tvb now,tvbnow,bttvb- ^# e% H, j' d' Z- Y6 Q
‧胡麻油3大匙, R* u! |) v. @, O+ |/ }7 d" P( {
‧糖1大匙; U" Q' S2 t- v7 d& I3 F
‧酒適量- H/ O, Z& U9 K4 L  z
‧胡麻油1/3杯
8 e  a" r! q" Y* u, m: R公仔箱論壇‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb* N8 p8 v, z0 c& i% Q% Z0 y
做法：5.39.217.77% ]1 y- X6 r5 `8 K" B5 l4 Q1 W
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
( C; e2 x' c9 H+ r$ E- W4 ttvb now,tvbnow,bttvb●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
$ u8 D! `" l8 H; x  e╰╮★☆★╭╯
1 C6 ^3 x3 `. Q3 u5 ?4 h* ?9 n　　　│☆╭─╯
4 @( Z/ N& o  u% Y, g5 {" Z　　╭╯╭╯ ★ ★ ★
. \4 l8 I* U) S1 ~1 h. O　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★公仔箱論壇! C9 p6 U0 o9 q! C5 P+ a6 d
　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗
) G  E! k, `3 X; }　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
: e3 K: I  ^) M% btvb now,tvbnow,bttvb◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝
! H1 {, ?* [, D0 O1 W6 ^2 A( s" n% Q0 C( J) o: l$ B4 J& }. G' o9 {

0 |" S& t' i: R3 T: B
3 Q9 _; h4 B8 v" t( f( q飲勝!
0 p" M$ p4 W# s9 I: V! z公仔箱論壇

dorahung

thank you 公仔箱論壇) S" L; e2 B0 B4 |& H! {6 E
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
) W" v9 l: b$ V* f但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！