6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
3 F% I  [2 R# i0 s7 J公仔箱論壇材料:
! y" @" M9 g! y! F薄片牛肉 4片
8 e* h. k- v9 s# i" ]) K3 D蘿蔔 2嗰5.39.217.777 g2 P' Y9 q, {. W# o) b; ~
蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s6 t5 C* U9 g# Q! q7 x2 C$ q
烤肉醬 3茶匙
- }8 ?& P7 c/ v' e, M0 L6 e! o5.39.217.77
* ?- A+ N- N& c$ X/ r2 }" ~公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _5 u" u1 d/ T5 e$ Y

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

3 T+ \/ b, F/ _- j0 b( V/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j( C, R7 E; [! T: l
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n  l  m$ M9 F0 ^
蝦 300克# v3 u4 _1 d9 t0 J# V; _- j
蒜苗 100克
2 h* g, T, z! t. ~7 n: w0 |5.39.217.77麻油 1小匙5.39.217.77" g; I/ B% e: o( E5 J5 p/ }2 O
公仔箱論壇7 y  I' l6 a3 R
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# `: m6 r. x+ _; o& K& t
葱花 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }  l2 a4 E; T, a  n" H
姜末 1小匙公仔箱論壇* @) h( h6 v6 o. _. `( k
蒜蓉 1/2小匙
/ ^, I) _0 T1 V; D/ U3 g( ~番茄醬 3大匙5.39.217.77+ A# a3 u  x4 S& G( q
砂糖 1大匙
) @; I; `& V2 e0 |$ d' b公仔箱論壇酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& r4 I$ h8 ]9 k9 K
豆瓣醬 1小匙
1 @: F" }7 g8 |2 z1 w' R( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙公仔箱論壇/ S7 Y5 U# q% u
高湯 1杯5.39.217.77# j( l3 ^5 q$ V+ c$ `6 B% I
鹽 適量5.39.217.77% V/ y; D2 B3 o8 M$ C) {- h

/ U* I  Y  t2 q; i# P% w) X做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
9 c/ i/ J% G+ ~& a, {5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：* U# i- y2 h8 _9 U
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，tvb now,tvbnow,bttvb  n5 G5 V6 {# @& Q  G4 {6 G
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1: t6 |1 \7 b5 v* z) L2 i
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。7 e1 ^; u) W* r$ w( {
調味料：! S" Y; p; o4 x9 f
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，, C0 s! K6 v+ e3 I- w
水1湯匙，油1茶匙。
  u, u1 j' A6 L  l  s! u芡汁料：
' A' G: X; ~# o2 s" n! m鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，5.39.217.776 T3 q( p# @2 {
茄汁2湯匙，上湯100毫升。tvb now,tvbnow,bttvb7 M: R, M3 b; q% G
烹調步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i0 a0 v% n* F, l! i
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。公仔箱論壇# Y  ~  i* d0 J- S8 l! u! {
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。5.39.217.77. S$ }" }# G) a. C7 \
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
$ [$ y% r/ E- f* F9 V9 l公仔箱論壇（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I' _' |) |8 {* B1 R- J" T
30秒，取出切長方條狀。
" B! Q  E8 V: ^* D2 A（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛. J; A* j4 {5 z. j+ s! }6 r
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
% l6 h( z; J) |' w4 {' T與蔥粒拌勻。
# Y5 [0 r6 |( g" n( r: X$ r! P) d. D- k公仔箱論壇（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器; j/ T: M  _+ U9 O' [3 U
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
7 S% V! N5 |  g: c1 j（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒tvb now,tvbnow,bttvb( S" S+ L8 r, B1 E
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
* q8 U# w  I/ k% ^% V鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉! k% D! O# g0 g& @* r, d) B
材料：tvb now,tvbnow,bttvb, z3 ^, ~, y, P0 v) ?
‧五花肉900公克
2 H# V& m$ j- H' G# Y2 \) Jtvb now,tvbnow,bttvb‧蔥6段
! f% l: h/ @6 Stvb now,tvbnow,bttvb‧薑4片
# X7 Z$ s' _- K7 [1 Y, K- ^! V0 ^6 F. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧沙拉油3大匙6 Q6 P% U3 x- N  j; B# Q
‧醬油。3/4杯
* U# {1 o7 D2 b& P4 @‧冰糖1大匙
' K% a/ d. x8 R# t1 [4 m: }5.39.217.77‧辣椒少許
+ w; M3 C& e! \$ E& ztvb now,tvbnow,bttvb做法：& A8 \+ i9 `7 D. S* x& g- Q
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o. F# j' G' k, w: d& z
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
2 V$ |: ^8 {3 S% B( H$ B, {( N* M公仔箱論壇●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 }3 O  ]7 }. H3 M" k
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
/ K" E2 f8 W* O9 Z* @9 B
# W' A, C- @9 G1 B& c7 Q5.39.217.77

carmen_girl

高陞排骨公仔箱論壇) N% _$ M" H1 |+ \

! |. O- y+ ?) [9 E材料：* X5 r% |% x/ S+ B1 J
‧豬小排600公克公仔箱論壇5 z) N- V4 f# G! s
‧玉米粉1大匙
7 f8 @: a6 `$ j5 ^$ f( g0 b公仔箱論壇‧檸檬2個
- ^' {6 S1 g2 r‧紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 K5 I) m. ?3 H% V
‧芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p$ A' d7 @, [
‧酒1大匙
3 W+ f# d" \, h4 G) Z  g公仔箱論壇‧糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y+ \: |+ C6 }% Y
‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D6 y* v$ `7 N7 h# }2 [" j
‧醬油4大匙& i2 N" J' P0 P+ Q7 I
‧水5大匙& I  Y9 W! V) h
做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ z0 z, Y+ o& e6 J; C: o! K
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
/ m1 Q$ ~! r* x* V公仔箱論壇●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。3 f7 L" p; G2 o' \: S5 N
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄. G/ r- h+ r: U; O1 ^9 c4 O

& z7 d. E6 F/ p( \6 F5.39.217.77

材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ z# \1 P6 P+ w- ?) n
‧雞腿3支(剁成小塊)
2 F8 }% ]8 y# C1 u% c; t5.39.217.77‧香菇7-8朵(泡軟)
& T) _; g6 K8 T5.39.217.77‧老薑100公克& t$ h( N  f& v; P/ b' L  q
‧胡麻油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m4 b- T6 q1 R2 ]  W6 o
‧糖1大匙5.39.217.778 \* Y3 L  S& P) I' Y: M) M  r
‧酒適量
0 P- m: s6 _" C3 N‧胡麻油1/3杯
: Q$ m7 Y/ Y& m' x3 G8 R. [‧醬油1/3杯5.39.217.777 w6 u1 n3 D' M. D7 C7 \, C
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 w. P( g2 p; U0 B" V4 C
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 g  q8 A0 _0 E7 w9 L
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb8 u/ \" D0 v  P1 b  ~* E
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* G3 U* r2 p  X. j2 j$ ^5.39.217.77
  r; T" k7 A( h3 W2 i6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# [" \# m+ ~% \* n
飲勝!
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dorahung

thank you
9 [! Z+ v" U0 f  m9 i1 L公仔箱論壇烤豬扒飯，很想吃啊 :014: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c1 ?! J! X% c: J
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！