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[西式食譜] 良芝意飯(大良牛乳混圓米)

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材料; p2 L: V3 Q7 f3 I: w4 L4 }6 M2 \
大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個(切絲)、洋葱 1/2個(切碎)、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮
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1.將水及上湯加熱,然後一直開着慢火保溫。
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- U9 X2 m8 I  k5 m2.燒熱鑊加橄欖油,加洋葱炒香後,放入意大利圓米拌勻,當煮至滾起後轉慢火,立即將(1)逐少加入,再放白酒,其間要一直將米拌勻,煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。公仔箱論壇4 C( ^2 z7 V8 G" ]# ]
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3.然後加番茄乾後熄火,放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R# M# s  h6 t9 ]

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