[西式食譜] 良芝意飯（大良牛乳混圓米）

nt1972

9 t, Y8 I& C( k5.39.217.775.39.217.778 Q7 X( r  c  [
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 U, ]$ j: ]1 x# N
大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮tvb now,tvbnow,bttvb' A9 X2 a( p5 I$ s0 s9 b- G6 N

3 E8 G6 V7 f+ J5 m; {$ Rtvb now,tvbnow,bttvb$ M9 t! h' s4 X- e, A" [! K
tvb now,tvbnow,bttvb" ~4 c6 ?7 ]- ]8 i' }5 m
tvb now,tvbnow,bttvb+ z! i7 D+ X# T' O1 V
做法tvb now,tvbnow,bttvb- `# l/ W7 V: Z' g8 k0 r
1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。/ }4 |/ R# w! A" @% Z
5.39.217.77& n% I: U4 l7 H( B& h. l
2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。
3 x  C1 y* Q% O- M+ A' U; Y5.39.217.77
) o2 j; b9 j8 f, K6 {3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。
  ~% g; a* j) R$ J5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' g; @5 N1 e- T' X9 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @7 G  W! c- z- `' b& s
- O+ ?( k2 v# n$ ?, k4 L$ p4 m8 d! d) @