[西式食譜] 良芝意飯（大良牛乳混圓米）

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材料
+ i/ W) j* R$ c% p- S8 |( v6 Itvb now,tvbnow,bttvb大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R1 X5 b# Y6 E5 c% n4 s  v4 P, e

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) I$ I& g, w0 X0 K# c& s2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% C; ?, w7 L6 O
1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。
% i: l& n+ q1 f4 f3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?% _- S6 D! `( a1 y2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。' m( w- _; S9 b1 a2 e" L: f
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3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。9 h+ Z. u1 u9 ~( Q8 ?

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