[西式食譜] 良芝意飯（大良牛乳混圓米）

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材料
( O/ X8 K- v2 p& Z4 t9 q& X# R' ~公仔箱論壇大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮公仔箱論壇# B3 M* O4 u  _) y1 N5 P' n
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1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。公仔箱論壇8 t5 W  U) e) ?  t# I+ ?# c8 q

6 s" w. p- a' v4 o; a& f5.39.217.772.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb. B# \! `% d* b. b8 L- j
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3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。
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