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[西式食譜] 意魷味盡(鮮魷混雜彩椒粉)

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: l$ g$ z, w% ~! f5 R1 H% e! `* e. l材料
; [6 t2 Y, J' j1 Y鮮魷魚 1隻(約 200克)、意大利芫荽 1茶匙(切碎)、雜彩椒粉適量、橄欖油 2湯匙、海鹽適量醬汁料:味菜 1湯匙(切碎)、檸檬汁 1茶匙、芥辣 1茶匙
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1.將魷魚洗淨,除走墨囊,去骨及去衣。" E8 T, c. K6 ~  o

% M5 g) m( n* O, I9 v5.39.217.772.將味菜、檸檬汁及芥辣拌勻成醬汁。' ?: n, D4 [. p( a  h+ |
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3.將鐵絲網放在爐面,用鉗將魷魚箝住,用明火將魷魚兩面各燒 2至 3分鐘至燒香。3 k: u0 o0 u4 q% e6 A& ?8 U
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4.將魷魚切成一圈圈,排放上碟,灑上雜彩椒粉,淋上醬汁,再灑上海鹽、意大利芫荽碎及橄欖油即成。
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3 U. n* n& J. D% H# n+ a. b; o8 qtvb now,tvbnow,bttvb雜彩椒粉於 city'super有售。 tvb now,tvbnow,bttvb  m" i( ?  T+ ^0 _" X
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