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[西式食譜] 腐心凱撒(腐乳混沙律)

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材料公仔箱論壇' K/ |  x, w  H; [' u( _  J
法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒(剁茸)調味料:海鹽少許、生磨胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 @2 ]6 j% \, f
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沙律醬料tvb now,tvbnow,bttvb8 o' q" q: ~' ]: f4 y/ J
腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許
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1.將蒜茸舂爛,放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。- n5 f& v% \' K

+ d! |- a) l+ B! V+ m- E! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油,掃在法國麪包片上,放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ M% H+ a  X3 o5 B* a8 |

1 l0 z% A( x% ?9 {- J5.39.217.773.燒熱鑊,用慢火將煙肉兩邊煎香,然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片,淋上醬汁,灑上海鹽及生磨胡椒粉,將(2)搣碎鋪上面即成。
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