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[西式食譜] 腐心凱撒(腐乳混沙律)

       
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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ i! X9 n' V9 |' n
法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒(剁茸)調味料:海鹽少許、生磨胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @' m# Y$ c, G1 z* i. Y
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沙律醬料tvb now,tvbnow,bttvb; K" ~7 f# N" g, S7 j9 f
腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 d5 K, a1 ^. R9 K; W
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做法
; D6 d2 e2 L0 b  g8 ]3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜茸舂爛,放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ {7 r+ I* e5 O; @# @
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2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油,掃在法國麪包片上,放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。
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$ e* x) u/ K$ a# L5.39.217.773.燒熱鑊,用慢火將煙肉兩邊煎香,然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片,淋上醬汁,灑上海鹽及生磨胡椒粉,將(2)搣碎鋪上面即成。* y8 W) b( @; m+ }3 C5 X) V
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