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[西式食譜] 腐心凱撒(腐乳混沙律)

       
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. Z- c% i  ~. F8 S% |材料
7 _: f* x  M) Q8 o1 y# y法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒(剁茸)調味料:海鹽少許、生磨胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* l2 b1 z2 U% [8 I2 U: D

; q% T1 p8 y+ _& x. p! _沙律醬料
$ t; W; \, X$ I4 i9 M2 s6 c$ ^" d5.39.217.77腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 F' |' r5 h  @4 C& `- a3 f4 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T; _. _0 }6 `; u
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做法
* Z0 P% x/ A2 `9 j' u1.將蒜茸舂爛,放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。3 ^  y- T; \  J( X! h3 ]! B5 {
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2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油,掃在法國麪包片上,放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。
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+ _/ g: o2 G4 n7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊,用慢火將煙肉兩邊煎香,然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片,淋上醬汁,灑上海鹽及生磨胡椒粉,將(2)搣碎鋪上面即成。
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