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[西式食譜] 金巴利朱古力曲奇


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! |3 p* V0 }1 E7 b+ C3 w公仔箱論壇材料
& E! ?* X  e/ t% T65%黑朱古力 42克、無鹽牛油 25克(切碎)、雞蛋 27克、黑蔗糖 5克、呍呢拿香油 1/2茶匙、可可粉 7克(過隔篩)、泡打粉 1/4茶匙、鹽少許、核桃碎 30克、入爐朱古力粒 40克、 65%黑朱古力碎 12克、紅加侖子適量
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+ R9 ]: G- Y4 I0 b7 j" s: s3 s5.39.217.77做法& p' z  \' U7 h6 g  j$ U
1.黑朱古力及無鹽牛油放入碗,坐於熱水中慢慢拌勻至溶化。
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* l) d; a4 _, ^& `  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋及黑蔗糖倒入大碗拌勻至淺啡色,然後加微暖的(1)略拌勻,再下呍呢拿香油繼續拌勻,再加泡打粉、可可粉及鹽拌勻至完全混合。公仔箱論壇% D5 J# k" U7 q& \. g: E) c3 \* _

2 [" U0 @: M) C( E* T3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加紅加侖子、入爐朱古力粒、黑朱古力碎及核桃碎拌勻。5.39.217.77: }( v8 d' Q- m+ C* z
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4.用湯匙將麪糰分成小糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤中,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即成。
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