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[西式食譜] 金巴利朱古力曲奇

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x' H. l1 Y# T, v- G& Y
65%黑朱古力 42克、無鹽牛油 25克(切碎)、雞蛋 27克、黑蔗糖 5克、呍呢拿香油 1/2茶匙、可可粉 7克(過隔篩)、泡打粉 1/4茶匙、鹽少許、核桃碎 30克、入爐朱古力粒 40克、 65%黑朱古力碎 12克、紅加侖子適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O2 Q) |+ y$ k) R! g2 y! o
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1 B9 j  Q7 i1 k$ Etvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77: R" @) s4 k* T* z( |6 |. n
1.黑朱古力及無鹽牛油放入碗,坐於熱水中慢慢拌勻至溶化。0 G: j! V3 M8 M, W# ~9 V

9 T( u& @% w% X. b+ w  s0 _" I) Stvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋及黑蔗糖倒入大碗拌勻至淺啡色,然後加微暖的(1)略拌勻,再下呍呢拿香油繼續拌勻,再加泡打粉、可可粉及鹽拌勻至完全混合。
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3.然後加紅加侖子、入爐朱古力粒、黑朱古力碎及核桃碎拌勻。; ~7 N  x# M& i. C4 T
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4.用湯匙將麪糰分成小糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤中,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即成。
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