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材料9 S, h. ?! {6 o) D5 J
65%黑朱古力 42克、無鹽牛油 25克（切碎）、雞蛋 27克、黑蔗糖 5克、呍呢拿香油 1/2茶匙、可可粉 7克（過隔篩）、泡打粉 1/4茶匙、鹽少許、核桃碎 30克、入爐朱古力粒 40克、 65%黑朱古力碎 12克、紅加侖子適量
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& H4 E& ]4 W# g" J( }( V2 q" s5.39.217.77做法# r( A: E/ `4 u
1.黑朱古力及無鹽牛油放入碗，坐於熱水中慢慢拌勻至溶化。
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" v: }- h0 j: O% rtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋及黑蔗糖倒入大碗拌勻至淺啡色，然後加微暖的（1）略拌勻，再下呍呢拿香油繼續拌勻，再加泡打粉、可可粉及鹽拌勻至完全混合。; n& j1 W0 J* H3 c' }
" l7 V5 C# Y( I% z. a6 n) b3.然後加紅加侖子、入爐朱古力粒、黑朱古力碎及核桃碎拌勻。0 E) A% @. d$ z8 u+ P
! y4 M7 z) ?$ t7 H% etvb now,tvbnow,bttvb4.用湯匙將麪糰分成小糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' d9 K3 W v" o- t# B
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發表於 2009-11-23 06:07 AM
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