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) V& h; @9 ~2 Z X( d0 _材料tvb now,tvbnow,bttvb% N: x9 N; U' ^+ d
砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克公仔箱論壇. D. z% Z7 t' x$ B) F
! l8 c( j0 G% o( Y# m做法
& W4 E* i" W3 F& ~$ V5.39.217.771.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。
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2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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, O+ Y( o" E$ r! G% N3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。5.39.217.776 u4 V0 D# }: d( J- i
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4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。8 W# u. K. S# I: X$ t9 Q
# X! B, B+ X( \3 m; R* P0 h5.39.217.775.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。公仔箱論壇# k% k) ^# i }. @$ {7 [8 r
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6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。2 t, f& Z c; h2 T& i
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$ E- y& E, e: j/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。 9 p& O3 I2 A! Y E6 a3 e8 v
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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