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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( O, X( j& Y+ X2 k
砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克公仔箱論壇) g2 q3 a$ w- i
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做法
7 [2 t9 E) l% ^6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。tvb now,tvbnow,bttvb! K: u/ \" Z" v; j2 S2 W8 o
/ g, N$ O' O h6 W' n" B) z2 q5 r2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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3 \- Y+ H# k! c# ~; J5 i+ Z6 B4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。
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5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。# I3 x& Z/ S6 F5 @
4 z2 t/ l% b! @8 W" b6 L$ ~; C6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。, ^" U# k. R( n D U3 D0 ?- M& g
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7 N. ~$ @! V) z3 }$ x7 o0 X! O用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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