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3 N1 H( B% h+ c. z- Y" A/ S材料
$ U- f$ n5 J# R! D6 q( g砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克
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1 d6 Y2 ?' M+ V公仔箱論壇做法
# { F& v2 ]$ q; ?2 |! t5 i: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。5.39.217.77; P" F* Y$ B5 W
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2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
2 d" c# K+ E" F( b. m# ^2 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R. A. J& b, @$ G0 A
3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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& {# [- o4 z) s1 j4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。
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& I7 W w g- O1 q2 R5.39.217.775.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。
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5 `4 y9 e( T; W X- x+ Z" H6 A6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。
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用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。 / B% ?) X+ l! |* ^! _" d+ r
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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