5 j" |+ j2 d9 A+ R) U- p2 P
9 J6 o7 ~3 h8 |tvb now,tvbnow,bttvb材料% P6 h' Q+ X% _; S0 E
低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量
: U( \, f7 b8 r* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k: d9 l9 d+ E5 L
5.39.217.770 W# C3 y, g. K
做法
, [: n! v4 V4 K公仔箱論壇1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。公仔箱論壇3 b3 l! G: v8 ^! Y. X1 F/ r
" A# Z# r" h0 ~1 I) B; v* u/ t公仔箱論壇2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q& P" X$ v" U8 z$ j' a1 K
2 C8 \/ q( ]' X9 h4 X/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。
* t' K! w% I, g0 I# s0 k5.39.217.770 Y6 b' s: r: V& [: T L& b q" a& Q
4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。
7 J. n! Q: y6 U公仔箱論壇
6 s) q( p6 q/ P! h! A- ?" ]5.39.217.775.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。
1 P: L$ Q4 p+ H) |9 K& R公仔箱論壇
( B/ k* c/ V2 f: t* B- ]1 S8 W! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b2 j" F" Y8 C; t0 W公仔箱論壇5.39.217.77$ O7 @: ?( U/ q& h3 c/ [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- V8 m6 G4 b5 P6 C* [* T$ i+ [
2 L; F" N2 E$ N+ q$ d公仔箱論壇
2 T% C3 {% F+ g7 \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 p1 g. }, _" T; w
 |
發表於 2009-11-23 06:05 AM
| 