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材料
' s5 S% `6 J, \2 d J' J3 w無鹽牛油 45克(放軟)、砂糖 45克、鹽 1克、七味粉 1 1/2克、雞蛋漿 30克、杏仁片 40克、低筋麪粉 82克(過隔篩)、谷古粉 15克(過隔篩)、杏仁粉 12克(過隔篩)5.39.217.772 E- ?9 l, w9 X, ]! V
2 R& r# Y) ?2 @6 b* l, [6 m2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g5 g, T: [ n7 }
1.將無鹽牛油、砂糖、鹽及七味粉放入大碗,用電動攪拌器以中速打 5分鐘至呈忌廉狀。
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2 J" J% ^) C5 Q9 a5 ^2.然後分3次加雞蛋漿,每加一次就用中速拌勻。
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3 u- }7 O& D. P4 ]2 K/ wtvb now,tvbnow,bttvb3.再加杏仁片打勻後,加低筋麪粉、杏仁粉及谷古粉拌勻,再用手搓勻,搓成圓條狀後,一分為二,一份做成三角柱狀,另一份做成長方狀,用牛油紙包實,放入雪櫃雪 20分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r$ M# s7 b3 D% O& ?$ ]
9 k* g9 n) N! F# [# u! p! K {9 f7 o& R( gtvb now,tvbnow,bttvb4.將麪糰表面黏上少許砂糖,然後切成 6至7毫米厚的餅件。tvb now,tvbnow,bttvb, \7 p- {1 g5 q2 U, Z
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5.將餅件放在已鋪上牛油紙的焗盤上,放入已預熱至 180℃焗爐焗約 15分鐘,見表面的杏仁片轉成金黃色便可出爐。
3 f: n& N7 g, \) R0 J$ Z }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 _; ]. R+ l
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