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發表於 2009-11-21 08:58 PM
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，" k% _3 b+ Y8 M) B' i/ z% p
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
, P& |3 H9 t- T9 E2 m* etvb now,tvbnow,bttvb高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。5.39.217.779 w0 W% ?: u, F& \) Z# }
! Z3 l9 ?$ Q; H+ g# D陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。5.39.217.77+ ^& I. g+ R& H
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」5.39.217.77; {8 ^$ ]- U8 B, c4 j% F1 l
1 ?5 o: ~! c% P! o. j滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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" g7 b$ {9 r- \- b! K* atvb now,tvbnow,bttvb除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。5.39.217.77& r, a" M- O* Z( b9 ~( t6 m6 s, J
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林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」5.39.217.77$ O+ i, Y- ?! G i R# g& d+ C
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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^5 `3 d/ N* l5 j4 S7 F9 U4 p9 y公仔箱論壇林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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+ C' D r2 }3 W( A' M, E* ^, f/ a5.39.217.77為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，
. i3 E$ z- c8 ?$ o- k5.39.217.77專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。公仔箱論壇' ^/ A/ a, Y5 p7 D
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台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。公仔箱論壇5 \2 Z6 R, ^9 ]2 P7 O
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