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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o0 V! ?4 e, C3 E: B
& V/ E) G) o8 ?3 ~* S2 |- ~制作工艺：红烧
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口味：鲜嫩
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Q$ f$ M7 ^( k5 A$ ~% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：平鱼800克 香菇（鲜）50克,竹笋100克 辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克。 6 H& [! z9 V/ f: a5 G/ |) A
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操 作: - S l- {& Z+ i5 A- f, T
/ u: F1 f9 |( Q) s# s# b. w8 Ctvb now,tvbnow,bttvb1、平鱼治净，控水；' Q& c( z1 h# i; B8 w5 y
2. 香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；
4 Z% u: z6 y8 ]- i! Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 笋洗净，切丁；tvb now,tvbnow,bttvb, E3 ]5 P$ @# Q; ~- S1 g
4. 干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片；
* {, m5 E2 P+ }6 U" L5.39.217.775. 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用；, z2 C- e( ^5 J' o
6. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味；公仔箱論壇3 d! f5 v) ?* P% A6 p, A& R, @
7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开；5.39.217.77/ M& k7 V3 |$ x% A$ D. x
8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，出锅前撒上葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb) f7 K$ R; ]- a) [4 u" z- R% g
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發表於 2009-11-21 08:26 AM
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