[西式食譜] 栗子一口酥

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材料公仔箱論壇  R, g& v. b" I" {9 j2 Y; U
酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許9 ?. K' w5 I- R/ }' R; @" S
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做法5.39.217.772 c2 u" v" y9 D6 F7 y; C6 _
1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。公仔箱論壇, g) O6 U9 F) W7 C# y8 k( ?
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2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。
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  A7 q- U# V1 _& ?- h8 d  c2 E  P5 c3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。( r! s$ G1 X, s& D( a! H, D; [
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4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。
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