[西式食譜] 栗茸忌廉甘笋湯

nt1972

( a. F9 @" D. d- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  S0 X4 Q4 m2 W, N3 T& _材料5.39.217.77! l4 u: z' |4 E" |  v3 m
甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許tvb now,tvbnow,bttvb# R8 j. z: h) X  F/ G
公仔箱論壇% N& C1 a8 \7 |' Q0 g' J

* k& B0 _2 N$ O2 U5 e% R7 }' ttvb now,tvbnow,bttvb做法
5 Z# E3 `8 ~0 E% D- [1.將薯仔放入微波爐，以大火叮5分鐘，取出後即放入凍水，冷卻後去皮，用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。
4 p! l. Y  U# d- o6 z4 J. U3 A2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `9 ~, u8 f$ A, @' f( A; n
2.起鑊開中火，加牛油、甘笋及洋葱炒軟後，加百里香及蒜茸炒勻，再加雞湯及鹽煮勻後，倒入攪拌機攪爛成糊狀。
9 W7 T4 E! Y, B: r2 W7 K. L4 ]( i, ~  f
3.將（ 2）倒入煲，用慢火煮，加薯茸及牛奶拌勻，煮滾後可上碟。
) t0 K' C5 n' ~% Q% P; o) G5 f" r9 H
4.將栗子醬加忌廉拌勻，淋上湯面即可。
# [! Z0 h; S% n# o4 ?2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。