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5 r: g8 e+ g+ r+ u; H7 L" C材料
0 h. U) r1 J3 ] Y+ e7 C( i9 [5.39.217.77春雞 1隻、蘋果 1/4個、免治牛肉 100克、栗子 150克、麪包 1片、洋葱 50克、雞湯 1湯匙、牛油 50克、鹽 1/4茶匙、白酒 2茶匙、肉桂粉/豆蔻粉/黑胡椒各少許5.39.217.771 t# h# z/ E9 j# E* f6 l N
/ N: C( D4 b. Q4 }, I r: ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 L2 m9 H4 j2 v1 E. s% ~
做法
7 o. Z! u5 O' m$ W! ?5.39.217.771.焗爐預熱至200℃。
5 o. C) \1 u$ [; b( S0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x5 `' y6 P; w7 v0 m0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.免治牛肉加少許鹽拌勻。麪包放入白鑊中烘至金黃，然後用手撕碎。洋葱及蘋果切粒。0 k' o4 n8 I) m; f7 ?
0 T( |- S* k4 v( Stvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開中火，加牛油及洋葱炒香，加牛肉炒至半熟，再加蘋果粒、雞湯、白酒、豆蔻粉、肉桂粉、鹽、黑胡椒及麪包碎炒勻，最後加栗子炒勻，盛起攤凉。
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& r! u: L5 F6 G" T4.用少許鹽抹勻春雞內外，將（3）釀入春雞後，用繩將雞尾與雙腿紮實。8 W* R1 `. j1 p7 h# m$ [, N' I
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5.在春雞面放上 1片牛油，然後放入焗爐，用 200℃焗 35分鐘便完成，記住每10分鐘將雞取出，將焗盤邊的雞油淋在春雞上。
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發表於 2009-11-20 05:58 AM
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