 ; A9 Y0 C, }# K; s+ M7 G
6 B) C4 S% j8 r9 v0 B3 \ \材料公仔箱論壇8 m* {; L& B# p( u
牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
( E" x0 M0 N2 `5.39.217.773 T( F$ |7 X6 t) Z0 Z L
" Q/ \) L" m k& f
2 J7 s5 `& _7 m6 K' s2 g! ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 _6 X$ Z! z( `
做法
( D0 D3 a, t ^, Q公仔箱論壇1.焗爐預熱至180℃。1 K; h. p( b4 }4 i5 d3 d
5.39.217.77) N' _1 ?$ l, ?
2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。
( C A" `# n9 Z& A, a1 @, f$ I) M
3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。- R6 w$ [/ s4 I9 H
8 H* B& X$ H# v1 p( N3 ?. stvb now,tvbnow,bttvb4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
0 ]7 I8 E& s, p- ?- i: B# y5.39.217.77; t, O2 A$ v1 X( A$ L5 p; F
5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。% p1 R) c: n+ p l
! h# b; \* M/ k* w# ?2 o公仔箱論壇6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。
4 z% o: f$ G( D# Y; R8 a* }4 e公仔箱論壇
" s6 S- A, ^# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。
8 k+ J$ ~! }7 |. x; ]' t) w公仔箱論壇
}4 J; O) K# w" U5 f公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, x& e+ J( {/ [( B9 \6 T
/ K5 Z* Z, e2 }2 C: V# g/ R3 C8 W+ V5.39.217.77
6 G7 k2 @: z8 |* p
* Q% q9 e& ]% o5 J% U0 ]5.39.217.77 5.39.217.77# l9 ^, W" h6 e% u, n6 \ f3 H
5.39.217.775 E) w' n' T, ?9 M" C# u
 |
發表於 2009-11-20 05:57 AM
| 