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" [8 j; ?3 B$ K. j5.39.217.77材料/ s5 ^' j, j1 l1 i$ O: B: V H; T
牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; o _# x5 x& ]+ _
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1.焗爐預熱至180℃。
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@ _% m1 p- g6 H5 Z# L公仔箱論壇2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。
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m: m& s0 m: d2 Z0 H3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。公仔箱論壇# S) i) S. P6 o; a2 j" d/ J/ f
* ^5 z5 z$ W7 e5 U4 x; g2 S公仔箱論壇4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。3 \ N/ t t* K1 @- q$ a2 }
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5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。
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) a1 c# @. ^) g2 K a& [5 d5.39.217.776.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a( P- B A' ~9 B& h/ E0 Y U
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7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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