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7 h) d/ L* j5 C/ x4 Q5.39.217.77材料
u/ J. i$ o" A- r0 E+ F! p5.39.217.77牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
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: K/ n9 i6 V, r: j8 w. q+ i. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 \! y8 t1 e. [1 R3 v% t. F
1.焗爐預熱至180℃。
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5 n/ `4 z( }# }8 ^, {& A9 |2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。
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0 B8 q0 D& U" }2 J* T- \5.39.217.773.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。
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9 m/ S; B# ?9 B3 ]1 q, f8 ~3 {+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb e/ s4 f/ J4 b
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5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。
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6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。
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7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q3 W3 v! J' O) [( o
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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