天寒地凍，食量大增，沒有食豈能飽肚？韓燒是人氣之選，最好有獨立房間，約齊一班朋友、幾對情侶或一家幾口，關上房門，火爐旁聊天，暖身又有私隱。tvb now,tvbnow,bttvb* R: U; \+ q. S
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林峯楊怡森美小儀都捧場/ ^, Q" I) x$ [
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■森美小儀每次都無包房坐卡位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f' o4 I5 u8 \5 p7 L, N) j
" F/ j$ R3 y+ m5.39.217.77包場開 P傷腦筋，皆因樓上 cafe食物一般、酒吧太貴、去 K房又不能靜靜談天，倒不如食韓燒。新高麗苑向來做任食韓燒，周末每人$128，夠6人可包 8人房，夠 8人可包10人房，只須埋單再加$100，計落每人多付十多塊，還要因包房所以無時限任食，難怪逢周末五個房例必爆滿。老闆古生說最好四天前訂房，這麼厲害？細看房間古色古香，客人要脫鞋坐在木板上，關起房門，幾個老友圍着火爐，自成一國，暖笠笠任食坐足成晚，實在抵。開業十多年，不少藝人都來過，「林峯、楊怡來過兩次，森美、小儀則來過幾次吃飯，沒有包房坐卡位。」坐卡位的客人可任食個半小時，全場200多個位，周末七成是訂枱客，最多一晚一張枱走三轉，做成 350多個客人生意，「抵食有水準的韓燒」是網友食客的評語。
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! c2 ~- `+ C! a5 c0 X! v1 y公仔箱論壇牛排骨最回本
/ r# w$ u" O: z5.39.217.77任食 items最搶手就是厚切牛排骨、牛脷和三文魚刺身。古生說：「牛排骨是用美國Choice級牛，$30多元一磅，肉質較肥軟腍，所以醃製時不用加鬆肉粉。我們特別採用有三條肋骨的牛排肉，而非四條骨的，肉會較多。」餐廳特備韓國麪豉醬，塗於燒肉上夾在生菜中吃，像吃北京填鴨。另一推介牛脷，選用新西蘭牛，「一條牛舌只有小部份可食，舌尖不能吃，吃的是舌後部份的中心，要把外皮除去，肉越呈白色，越多油花，越靚。」鯖魚是回本之選，其他肉食如西冷牛扒、五花腩、羊扒、墨魚和秋刀魚共二十多款；魚生、壽司不時供應，還有辣蘿蔔、人參湯、辣泡菜湯等韓食，尤其辣泡菜湯，像羅宋湯加酸辣泡菜味，辣得暖胃，渾身發熱，驅寒一流。
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牛排骨, z( E7 U; w* ]9 f; H; l( E
: D3 O* o: z$ E5.39.217.77經糖、麻油、蒜茸醃過，豉油鹹中帶甜，厚切，肉軟腍較肥。
) d' l" {: q1 R1 H0 s0 q/ J* j# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `1 g0 ^% T" H( w( @2 B& j
海蝦tvb now,tvbnow,bttvb) C( Q3 w5 m: O
: W8 f7 U8 l+ c6 u+ u! y公仔箱論壇用上市價約三十蚊一磅的越南急凍蝦，肉質結實而有嚼勁。
# s1 F' i- C; E& j6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |: B3 e- U0 _3 h) ?2 L
牛脷5.39.217.77" O! a3 C7 `9 T
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用新西蘭牛，是脷核心部份，油份多，椒鹽除去牛羶口水味。tvb now,tvbnow,bttvb! U E: O" Z* k" o! J7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o: v: E# H8 j3 E
鯖魚公仔箱論壇% x3 i5 n; R1 S# @8 o0 u
4 u6 c4 T4 |" E) O6 p7 O9 V5.39.217.77最多客人吃，肉嫩軟綿油份重，皮燒好有焦香。
7 d; f. T* B* w9 G- t& k$ T4 Z8 f5 S/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, `2 r# h$ h2 Q0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟客 Kimmy：早一個星期已訂位，牛脷牛排骨肉厚又新鮮。 Angie：海蝦新鮮，比旺角的韓燒好吃，環境不會煙霧迷漫。
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- R6 e! {) H! k: i5.39.217.77文（左）& Rain：第二次來吃，羊扒夠新鮮，醃得惹味。有酸梅湯飲就更好。5.39.217.77. F6 H, a+ i6 [6 @
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6 f- R% ]2 l, [# X2 r2 O■全場 200多個位，周末爆滿，七成是訂枱客。5.39.217.778 K3 T1 ^! B3 I% Q6 S" V
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晚市自助餐收費（ 6pm-11pm）星期一至日：成人$128、小童$86（另加一）註： 10人房至少要有 8人、 8人房至少要有 6人$ i; ^: z6 V r' b
, ?3 Z* G) w# D& q) L- Q/ U新高麗苑韓國餐廳(灣仔駱克道號京城大廈2樓)
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夠 10人免收包房費
" ^- W1 k1 V1 o7 C2 X5.39.217.77銅鑼灣的漢和，餐廳樓底高，每枱相距闊，抽風效果好，不怕韓燒煙霧迷漫的問題。餐廳容納 400人，周末時四人枱多是排隊 walkin客，等十分鐘便有位，二至四人可燒個半鐘，五人以上燒兩小時。最回本食物有青衣柳、肥牛、三文魚刺身、牛排骨。人氣肥牛用美國貨，脂肪分佈得平均，而且薄切，燒好後脆卜卜很爽口，再沾特製甜味豉油，中和油膩感。魚和牛排骨等經醃過，在烤肉香中隱約有葱和蒜香。抵讚是餐廳還有酸梅湯，豆漿任飲，去滯肥膩一流。包房方面，有三間 10人房，滿 10人可包房，不需另加包房費。
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美國肥牛7 v3 V# }0 I$ H0 F/ H+ R
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脂肪分佈平均，切得夠薄使燒好後肉質很爽口。
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7 b/ j& a& u7 [5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚刺身公仔箱論壇 o- o; {) \& ~! O
B7 A( `3 J, m3 e) ?4 u$ y) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚切三文魚，入口新鮮嫩滑，有咬口沒有筋。
& j% X2 q* h7 X2 E8 f8 f- k* o公仔箱論壇5.39.217.77( i! d& r$ \* @* R5 D$ z
青衣柳
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肉質結實，魚油甘香，沾上鐵板上的肥牛油更香口。
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/ ^. }# M/ R7 T7 ^- a9 G■ 10人房有電視機和兩個爐，如有 20人可打通作大房。) _, w! D6 n4 J3 }, A8 ~
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& [& ~" s. q) k) b1 N! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚市自助餐收費（ 7:30pm-9:30pm）星期一至四：成人$118、小童$88（另加一）五、六、日：每位加$10& i$ |' G4 N+ Q4 O* L& J
漢和(銅鑼灣渣甸坊京華中心3樓)
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發表於 2009-11-20 05:55 AM
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發表於 2009-12-6 04:38 PM
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