人氣星馬菜館老巴剎結業後，終於有機會重拾舊味，因為老巴剎總廚鍾樹棠，最近帶同舊班底加盟麵創坊。棠哥在業內有名，因經常來往東南亞地區，興趣驅使下慢慢鑽研廚藝，後來索性當廚，捧場客有名食家蔡瀾和劉健威。店子主打麪食，撈麪的醬都由師傅每天新鮮炮製，煮出種種特色醬料如峇拉醬、鹹魚醬和森寶醬等，南洋風味濃厚。推介要試招牌牛坑腩，腩肉揀選新鮮貴價貨，每份落足 4両，最適合跟麪條和醬汁合組南洋麪食鐵三角。5.39.217.77: R: [( d8 d) h" H& |. _) B% ~
, I; e. l% p- `& ?) S
- u i9 J# `, Z$ ^) f1 i: ?5.39.217.77■麻辣鮮雞絲撈幼 麪$45
) l: G: H! @* o7 y! n$ M- b0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ @" f8 x( b# z2 D
3 b/ X0 U9 I- T0 v K■蒜香黃咖喱羊腩湯摻摻$45- Q3 b; b* y5 R% W' d, O
) r# x! H3 N- A3 i公仔箱論壇麵創坊 (鰂魚涌基利路太吉樓地下)
! d$ ]- _% r9 |3 @$ i
9 w% f$ j9 {! ^. D# k+ o5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T1 P& o; x8 E) m8 `
■峇拉醬牛坑腩魚片頭撈粗 麪$68 |
發表於 2009-11-20 05:53 AM
| 