人氣星馬菜館老巴剎結業後，終於有機會重拾舊味，因為老巴剎總廚鍾樹棠，最近帶同舊班底加盟麵創坊。棠哥在業內有名，因經常來往東南亞地區，興趣驅使下慢慢鑽研廚藝，後來索性當廚，捧場客有名食家蔡瀾和劉健威。店子主打麪食，撈麪的醬都由師傅每天新鮮炮製，煮出種種特色醬料如峇拉醬、鹹魚醬和森寶醬等，南洋風味濃厚。推介要試招牌牛坑腩，腩肉揀選新鮮貴價貨，每份落足 4両，最適合跟麪條和醬汁合組南洋麪食鐵三角。
$ p# z& d2 G7 ^' N5.39.217.77- R3 Y; o2 k! K% L) Q8 E8 Y9 y
 3 L) T5 O1 @$ M, x; ]0 v Q ?
■麻辣鮮雞絲撈幼 麪$45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?* J ~/ J2 t! V" u2 ]
. {/ o, P& k0 D5 R公仔箱論壇
" R0 B' b- d% H& P1 T) Q6 ntvb now,tvbnow,bttvb■蒜香黃咖喱羊腩湯摻摻$45# b3 @& A& O; [/ Z
" r, \' U5 O& _- E
麵創坊 (鰂魚涌基利路太吉樓地下)5 N3 Y2 a: e% O% Y" d+ }
: _/ a2 C( r# F1 g2 G tvb now,tvbnow,bttvb0 h; g. u3 I8 w; U/ x
■峇拉醬牛坑腩魚片頭撈粗 麪$68 |
發表於 2009-11-20 05:53 AM
| 