人氣星馬菜館老巴剎結業後，終於有機會重拾舊味，因為老巴剎總廚鍾樹棠，最近帶同舊班底加盟麵創坊。棠哥在業內有名，因經常來往東南亞地區，興趣驅使下慢慢鑽研廚藝，後來索性當廚，捧場客有名食家蔡瀾和劉健威。店子主打麪食，撈麪的醬都由師傅每天新鮮炮製，煮出種種特色醬料如峇拉醬、鹹魚醬和森寶醬等，南洋風味濃厚。推介要試招牌牛坑腩，腩肉揀選新鮮貴價貨，每份落足 4両，最適合跟麪條和醬汁合組南洋麪食鐵三角。5.39.217.77( Y4 _; ]0 ]! V
6 u7 ]2 R1 l% v* R' K5 X1 j, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y, J' r8 y* k4 K" P! X1 D% o+ ^7 T8 E' I■麻辣鮮雞絲撈幼 麪$45
, | V$ l: [8 k, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P8 U3 _& F, ]6 i! n0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 p2 b& |* a8 J# R5 Q( h
■蒜香黃咖喱羊腩湯摻摻$45
5 f* F' P0 T+ |4 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% C" l T2 N* X0 q4 q
麵創坊 (鰂魚涌基利路太吉樓地下)
4 L+ D" A" j4 L4 r2 v, b5.39.217.77公仔箱論壇! _0 M& s1 p$ v6 ?- i. U
 g9 q/ m" o: x4 c) l" R
■峇拉醬牛坑腩魚片頭撈粗 麪$68 |
發表於 2009-11-20 05:53 AM
| 