人氣星馬菜館老巴剎結業後，終於有機會重拾舊味，因為老巴剎總廚鍾樹棠，最近帶同舊班底加盟麵創坊。棠哥在業內有名，因經常來往東南亞地區，興趣驅使下慢慢鑽研廚藝，後來索性當廚，捧場客有名食家蔡瀾和劉健威。店子主打麪食，撈麪的醬都由師傅每天新鮮炮製，煮出種種特色醬料如峇拉醬、鹹魚醬和森寶醬等，南洋風味濃厚。推介要試招牌牛坑腩，腩肉揀選新鮮貴價貨，每份落足 4両，最適合跟麪條和醬汁合組南洋麪食鐵三角。
6 H l1 H/ C8 Q1 F
) M7 G2 \0 I8 h& m tvb now,tvbnow,bttvb9 {3 x/ f+ h6 X* @
■麻辣鮮雞絲撈幼 麪$457 b1 X& L& o* h4 w* P5 c: G& V
4 w; h( [: {$ r$ q# t# E; C
2 `2 ]9 C, F1 q6 K: A5.39.217.77■蒜香黃咖喱羊腩湯摻摻$45
2 O) a% r* `% B% X! Q5.39.217.77
( Y* j- n2 x Y. B: Ltvb now,tvbnow,bttvb麵創坊 (鰂魚涌基利路太吉樓地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D I9 m0 U- Y# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~6 Y2 x- R u0 \& |
 4 I" k, Y! e3 P- d. A9 N' l
■峇拉醬牛坑腩魚片頭撈粗 麪$68 |
發表於 2009-11-20 05:53 AM
| 