[中式食譜] 豆沙糯米糕

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材料8 D% ?. J' H# O$ c; Z! {6 t; X
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 A7 q. m5 S$ t1 u( l) b5 ?8 p7 {

1 t5 f( z7 R" k- E, M. W, g公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb' e5 w5 A, i  j& x( m7 B
1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。5.39.217.77. A8 t, l2 Y( G% g$ k8 O$ k
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。公仔箱論壇+ O2 Q5 o, t- b

9 A5 h! B3 _! D9 c3 g4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。; [/ ]' g6 c% M

! ]) V2 ^4 M% v5 Q5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。公仔箱論壇& j7 P$ X- }8 _% S1 C! D: S
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6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !