[中式食譜] 豆沙糯米糕

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材料5.39.217.77: s# I& p4 ]1 C) P$ ^& H
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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8 e0 z- P, k9 R9 B3 E公仔箱論壇做法
; V6 Q7 Q  N$ j  R" l6 V6 s5.39.217.771.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。
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8 N1 W/ x+ s: q8 f* }+ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
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4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。公仔箱論壇; U& P- r* G9 T2 `! }5 h

* ?  q. c! [% |9 Q6 K% t+ m5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。0 E- M( t3 q0 i5 T0 \
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6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !