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[中式食譜] 豆沙糯米糕

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材料
' d/ Z! Y' j0 C- [糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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/ X4 w. i( ]' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y* h' q7 d% L3 _5 J. Z, C, ?
1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W/ `) _$ f, g0 R: L/ s
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。
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4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。
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8 J+ f. [2 o1 {4 q7 ^0 j公仔箱論壇5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。
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6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。
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