[中式食譜] 豆沙糯米糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ T/ ~' f0 q8 B2 a1 \) z% O
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙2 r! f* g8 ?' T! c0 w
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做法
6 ^' ]0 h8 }' }4 q5 _! x5.39.217.771.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。
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9 I6 k6 @7 S! }  Z8 R+ ^3 q4 j* ?公仔箱論壇2.將糯米加椰漿及糖拌勻。3 [2 p8 ^$ m: t4 K$ Z, \
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。* y# T# u2 R' M4 l( V! U6 B; c8 A
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4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。  V7 `; u4 f0 c; q

7 ], X* L9 Q& h& @+ A% E6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !