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( M& L2 t, ^' i6 i" l5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) \& R9 I2 f @4 ]
腩排 300克（切件）、乾葱茸 1茶匙、海鮮醬 1湯匙
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3 o5 F) L- I/ U0 \7 j2 P調味料
0 P, D- R' ~: J; d! G. R4 i7 v5.39.217.77水 2杯、花雕酒 3湯匙、鎮江醋 3湯匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、紅糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r$ | H5 w+ Z6 m }1 M/ d
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做法
, ?: `; A& Z7 y K9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火燒熱鑊下油，下腩排略爆後撈起。
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# J7 x1 |/ C; F$ W! l2 I- @2.再開大火燒熱鑊下油，收細火，爆香乾葱茸及海鮮醬，將腩排回鑊，轉大火炒兜，下水、花雕酒、生抽、鎮江醋、老抽及紅糖，煮至滾起後冚蓋，轉中火燜 15分鐘至略收水即成。5.39.217.77 ]% l/ U* R5 Z0 d! v$ U6 }
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發表於 2009-11-19 06:00 AM
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