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材料 5.39.217.77# F$ ~2 i ]8 m5 W( t* T
罐頭冬笋 260克、鹹肉 100克、中芹 1/2棵、甘笋片 20克、薑片少許、蒜頭 6粒冬笋+ N, B+ r; p! I( G& v, h8 L
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八角 2粒、香葉 3片、桂皮 5克、冰糖 5克、生抽 1湯匙、水 1杯鹹肉
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/ q* I6 W0 h% ]$ j2 stvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇0 `7 ^4 V1 i X. P# Q* g
生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、麻油 2茶匙、生粉水適量、水 3湯匙公仔箱論壇" {3 I! Y# U7 ]) w0 e3 Z
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0 Z. t2 d1 r1 k' L! W$ @* l/ _tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 Y2 |3 t4 ]' M9 W2 I4 P ~( ^1.冬笋一開三,然後汆水撈起瀝乾。5.39.217.770 j5 p+ |1 S& C! d
3 [3 H% w9 [, H0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中芹略拍後切段。
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, k+ P! D& A0 R- d公仔箱論壇3.鹹肉切片,然後汆汆撈起瀝乾。
8 F' q2 V# S# [, v+ b e+ i0 O
j! G. ], E& I6 |- t+ c {0 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油,下冬笋略炒,再下水、冰糖、生抽、八角、香葉及桂皮拌勻,收細火煮10分鐘至收水,盛起冬笋。5 r# n' d! E5 m. b3 D
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5.另起鑊開中火下油,爆香蒜頭,再下薑片及中芹,轉大火炒香,下鹹肉、甘笋片及冬笋兜勻,灒水,加生抽、糖及麻油兜勻,最後埋生粉水芡即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?3 L! ]4 n% E4 A
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