 5.39.217.77; J0 x4 v+ ^. s* p, q
' e: e X5 W, x$ K, P. m
材料 公仔箱論壇0 d+ p- Z+ K. r J
罐頭冬笋 260克、鹹肉 100克、中芹 1/2棵、甘笋片 20克、薑片少許、蒜頭 6粒冬笋5.39.217.772 R+ {5 L6 u0 l# ] l4 Q
1 D! G/ }5 c' f& z7 Z/ {4 I. X* \5.39.217.77調味料
& b# l: B4 |( X! d( V5.39.217.77八角 2粒、香葉 3片、桂皮 5克、冰糖 5克、生抽 1湯匙、水 1杯鹹肉5.39.217.77" S" a: ?( @: ~' O' }2 ?2 B t
5.39.217.77+ x7 _. A) s9 R4 o
調味料+ @( A4 b: W+ V5 k. m) U- @% h+ z
生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、麻油 2茶匙、生粉水適量、水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b2 m7 p1 ~% H1 z7 d. }9 J; Y0 l) J
) ?- p* D. N' d$ f) ~0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u ]1 h6 v5 ?! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. j& C O0 R9 A$ S
做法0 l" [* p" [; s$ n
1.冬笋一開三，然後汆水撈起瀝乾。公仔箱論壇( k# W6 l& }* N2 q
9 r% m! z5 S$ V- C2.中芹略拍後切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V3 f. g8 Y$ R" C7 J
5.39.217.773 M0 N/ P1 ?- R D& m- G
3.鹹肉切片，然後汆汆撈起瀝乾。5.39.217.774 I6 |7 ]6 \ ?0 ^1 |0 N
% H3 B- B5 N* a5 M4.開大火燒熱鑊下油，下冬笋略炒，再下水、冰糖、生抽、八角、香葉及桂皮拌勻，收細火煮10分鐘至收水，盛起冬笋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y8 S7 N0 w; R( p/ a' K
5.39.217.77" ^ _- f$ d1 O, k0 i; X" _- c5 Y
5.另起鑊開中火下油，爆香蒜頭，再下薑片及中芹，轉大火炒香，下鹹肉、甘笋片及冬笋兜勻，灒水，加生抽、糖及麻油兜勻，最後埋生粉水芡即成。 9 X. W5 j& P N4 e
5.39.217.772 Q* F$ Z+ Q( P2 \* X& G
( O! D$ e+ a; Z+ Htvb now,tvbnow,bttvb
7 O5 m- v; H1 }4 \/ M% V% @. b( a* q公仔箱論壇 |
發表於 2009-11-19 05:58 AM
| 